STORY
01
栗の香ばしさを
極めた「焙煎粉」
厳選した国産栗をあえて焙煎。火入れにより立ち上がる温もりのある香ばしさと、奥行きのある深いコクを引き出しました。口いっぱいに広がる香りと噛むほどに深まる味わいで、栗の新たな魅力を存分にご堪能ください。
02
種子島黒糖の、
奥行きある甘み
種子島産のミネラル豊富な黒糖を丁寧に炊き上げ、コク深い黒蜜に仕上げました。柔らかな甘みの後に広がる、ほのかな塩味と旨味が特徴です。
栗の香ばしさと調和した、最後まで飽きのこない味わいをお楽しみください。
03
職人が仕立てる、
やわらかな口どけ
自社工房で職人が丁寧に練り上げたお餅は、しっとり柔らかくなめらかな口どけ。
ひと口で餅がやさしくほどけ、栗の焙煎粉と黒蜜の風味が一体となって広がります。
素材を引き立てる絶妙な調和が、後を引く美味しさの秘密です。
