“くり”めぐりあい物語

“くり”めぐりあい物語

第拾九話

素材を吟味し、
職人が丁寧に炊き上げた
「栗きんとんのたね」を笑顔のそばに。

お買い求めこちらから

今月は恵那川上屋謹製【栗きんとんのたね】


栗専門店の味を手軽にご家庭で

厳選した和栗を丁寧に炊き、採れたての風味そのままに急速冷凍した「栗きんとんのたね」栗を下ごしらえする手間がかからず、いつでも手軽に栗専門店の味わいがお楽しみいただけます。冷凍してストックしておけるため、栗きんとんの材料としてはもちろんのこと、お菓子づくりや、アイスなどデザートのトッピング、栗の優しい甘み豊かなポタージュやコロッケ、サラダなど料理の材料としても重宝します。お好みの分量に切り分けてお使いいただけるよう、形も棒状に工夫しました。

自慢の栗を味わっていただくために

丹精込めて育て、畑から見守ってきた自慢の栗を、熟練の職人技で丁寧に炊き上げた「栗きんとん」は、素朴でありながら和栗のおいしさを余すことなく堪能できる季節の楽しみの一つです。その郷土の季節の楽しみと栗のおいしさをぜひ全国のみなさまに知っていただきたいという想いから、日持ちの短い生菓子である「栗きんとん」を冷凍することで風味を閉じ込めて、おいしさそのままにお届けします。

使い方やアレンジ自在

一年を通して販売する定番商品としてリピート買いをされる方も多く「栗きんとんを思う存分味わいたいから(棒状のまま)まるごとそのまま食べてしまう」「茶巾絞りの栗きんとんが無い時季は、これを食べて秋を待っています」という、うれしい声も多数寄せられています。お子様と一緒におうちで栗きんとんの茶巾絞りを体験したり、お菓子づくりや料理のレパートリーを広げたり。さまざまな楽しみ方で「栗きんとんのたね」のある暮らし、はじめてみませんか?

おうちで、いつでも
絞りたてのおいしさを
「栗きんとんのたね」

お日持ちが冷凍保存により6ヶ月ありますので、いつでも手軽にお楽しみいただけます。
内容量200グラムで約8個分の栗きんとんを作ることができます。
アイデア次第で他にもさまざまなレシピに活用いただけますので
みなさまのオリジナルレシピをぜひ商品レビューページで教えてください!!

くりめぐりあい物語
  • 栗きんとんのたね
    とれたての栗を丁寧に炊き、旬の風味をそのままに急速冷凍しました。
    栗を下ごしらえする手間がかからず、ご家庭で簡単に絞りたての栗きんとんや手づくりモンブランなどがお楽しみいただけます。
    • 冷凍クール便にてお届けします。 宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。