栗の食感を残して甘さ控えめに仕上げた素朴な風味のミルクぷりん。常温で保存できますので急なお客様のおもてなしにも喜んでいただけます。

栗きんとんぷりん9入

きんとんを炊くときにできる「おこげ」風せんべいです。渋皮入りの栗、砂糖を混ぜて風味豊かに焼きました。

栗のおこげせんべい9入

渋皮入りの栗のこし粉を加え、香ばしい風味を引き立てたサブレと、昔懐かしいお菓子「ボーロ」に、渋皮入りの栗のこし粉を練り込んだ栗きんとん生地を加え焼き上げている愛らしい栗の形のぼうろの詰め合わせです。

栗サブレ 山ノ栞・きんとんぼうろ ３２入

※こちらの商品は包装することができません。

シュクレ生地にダマンド、栗をたっぷり散りばめた「栗タルト」、栗きんとんにバターや生クリームを加えた「洋風栗きんとん」、ころんとした栗の形が愛らしいバターケーキ「栗マドレーヌ」、安納芋にバターを加えなめらかに仕上げた「安納芋タルト」の詰め合わせ。人気の焼菓子を1箱に、年齢問わずみんなでお楽しみいただけるので、贈り物に最適です。

青い山脈の焼菓子4種15入り

粒よりの小豆で甘さひかえめに炊いた羊羹生地にやわらかく煮た栗の甘露煮をふんだんに使い栗の食感が楽しめる贅沢な練り羊羹「栗羊羹」。街道の山坂を越えてほっと一息ついた旅人を迎えたのは、緑薫るお茶と山栗のお菓子。当時のおもてなしを今に、栗をちりばめた抹茶の羊羹「中仙道」の詰め合わせです。

羊羹詰め合わせ2入

いにしえの歌人ゆかりの名水にあやかった恵那川上屋の夏季限定ゼリー「甘瑠水」。果実と果汁を贅沢に使った「ワインとマスカット」「桃と杏」「甘酒とヨーグルト」の３種類と小豆の豊かな風味が際立つ口どけのよい「栗水ようかん」の詰め合わせです。

水菓子詰め合わせ12入

［お届け期間限定］

【お届け期間】5月18日～8月20日

厳選した北海道産の小豆を職人技術で艶よくふっくらと炊き上げ、丁寧に裏ごししたあんを使った羊羹は、さらりとした口どけ、のど越しの良さが自慢。ちりばめた栗の甘露煮が心地よい歯触りを醸します。
シンプルな組み合わせの中に小豆の風味と瑞々しい食感が際立つ、風味豊かな水羊羹です。

栗水ようかん12入

［お届け期間限定］

【お届け期間】4月26日～8月20日

大人気の栗×ピスタチオティラミス！ご好評につき今月も登場です！！

ピスタチオの香ばしさが濃く深い味わいの「ピスタチオクリーム」、

厳選した和栗とマスカルポーネのまろやかな「栗とマスカルポーネのクリーム」、

それぞれの豊かな風味が際立つように仕上げた新作。 

通常のティラミスにはエスプレッソをしみこませた生地を加えますが、今回はあえて生地を省き2層のクリームにすることでなめらかさにこだわりました。

表面や中にもたっぷり忍ばせたピスタチオ風味の栗粉の味わいも絶品です。

※容器はイメージです。

栗とピスタチオの濃厚ティラミス

［通販限定］［お届け期間限定］

【お届け期間】5月10日～7月下旬

【数量限定】：500箱

※こちらの商品は包装することができません。

※冷凍便クール便にてお届けします。
宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。 常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。

やわらかな栗きんとん餡を独自の泡沫生地で包んだ夏の栗きんとん「栗観世」に、冷やすとさらに美味しい「栗のしずく」「完熟桃ゼリー」の詰め合わせです。

夏の特選詰め合わせ（3）

［お届け期間限定］

【お届け期間】4月30日～8月中旬

通常、店頭のみで取り扱いの季節の和菓子「わらびもち」「しそもち」「よもぎつぶもち」を遠方のみなさまにお試しいただけるよう、ご用意しました。岐阜県中津川市産の旬のタケノコを使った「たけのこ入り栗おこわ」も入った旬を味わうセットです。

里の小包

［通販限定］［お届け期間限定］［数量限定］

【販売開始日】5月28日～

【お届け期間】6月8日～7月下旬

【数量限定】：100セット

こちらの商品は包装することができません。

※冷凍クール便にてお届けします。
宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。 常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。

清らかな水と、空気を含んだきめ細やかな泡が醸し出すぷるんとした食感。独自開発した「泡沫(うたかた)生地」で、栗きんとんを優しく包み、すくった川の水に沿う、蛍の姿をうつしました。
瞬間冷凍で風味をとじ込めた栗観世。シャリッと口の中でとろける食感とのど越しをお楽しみください。

栗観世【冷凍】15入

［お届け期間限定］

【お届け期間】4月20日～8月31日

清らかな水と、空気を含んだきめ細やかな泡が醸し出すぷるんとした食感。独自開発した「泡沫(うたかた)生地」で、栗きんとんを優しく包み、すくった川の水に沿う、蛍の姿をうつしました。

栗観世15入

［お届け期間限定］

【お届け期間】4月20日～8月31日

昔からある素朴な和菓子だからこそ、焼き皮の食感、栗餡とのバランス、甘さなどにこだわりました。栗菓子に精通した職人が何度も試作を重ねた風味豊かでまろやかな栗饅頭です。

胞衣栗万頭20入

自社ブレンドの小麦粉を使い、しっとりもちもちの生地に小豆あん、バター、きざみ栗をはさみました。

バタどら20入

甘さ控えめの自家製餡にたっぷりの栗きんとんが詰まった、創業から続く恵那川上屋のロングセラー羊羹。
岐阜県の郷土料理にも使われる朴の葉で包み、香り高い演出となっております。
ひとくち食べるとふわっと香る爽やかな朴葉の風味と、くちどけなめらかなこし餡、凝縮された栗きんとんの味わいで、里山の風情漂う一品となっております。
繊細な栗と相性の良い朴の葉の香りのベストマッチをお楽しみください。

くり壱（大）2入

渋皮入りの栗のこし粉を加え、香ばしい風味を引き立てたサブレと、昔ながらの製法でつくった素朴な味わいのぼうろの詰め合わせです。

山ノ栞・きんとんぼうろ詰め合わせ40入

※こちらの商品は包装することができません。

渋皮入りの栗の漉し粉を加え、香ばしく焼き上げました。さっくりとした食感とバターの風味が一体となり、味わい豊かな栗のサブレです。プレーン、ココア、紅茶、黒糖の詰め合わせです。

栗サブレ－山ノ栞－32入

※こちらの商品は包装することができません。

恵那川上屋のロングセラーのモンブラン。
渋皮栗の洋風ペースト、栗きんとんの和風ペースト、クリーム、パイ生地の絶妙な組み合わせでとてもリッチな口当たりです。新たに加わったスペイン産のペーストが和栗の風味を一層引き立たせます。

栗山6入

※こちらの商品は包装することができません。

※冷凍便クール便にてお届けします。
宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。

シュクレ生地にダマンド、栗をたっぷり散りばめた「栗タルト」、栗きんとんにバターや生クリームを加えた「洋風栗きんとん」、ころんとした栗の形が愛らしいバターケーキ「栗マドレーヌ」、安納芋にバターを加えなめらかに仕上げた「安納芋タルト」の詰め合わせ。人気の焼菓子を1箱に、年齢問わずみんなでお楽しみいただけるので、贈り物に最適です。

青い山脈の焼菓子4種20入り

昔からある素朴な和菓子だからこそ、焼き皮の食感、栗餡とのバランス、甘さなどにこだわりました。栗菓子に精通した職人が何度も試作を重ねた風味豊かでまろやかな栗饅頭です。

胞衣栗万頭25入

タルト生地をベースに、中ではスポンジ、カスタード、栗のおこげクランチ、ババロアが層をつくり、随所に刻み栗や小粒の栗きんとんをちりばめました。
外にはさらに栗のペーストをたっぷり絞り、仕上げに砕いたアーモンドと大粒の渋皮栗をトッピング。風味豊かで濃厚な味わいに、クランチやアーモンドのサクサクした歯ごたえが程よいアクセントを添えます。
栗の美味しさを余すところなく楽しめる、贅沢で食べごたえ十分のケーキです。

くりの恵み

［通販限定］

※こちらの商品は包装することができません。

※冷凍便クール便にてお届けします。
宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。

清らかな水と、空気を含んだきめ細やかな泡が醸し出すぷるんとした食感。独自開発した「泡沫(うたかた)生地」で、栗きんとんを優しく包み、すくった川の水に沿う、蛍の姿をうつしました。
瞬間冷凍で風味をとじ込めた栗観世。シャリッと口の中でとろける食感とのど越しをお楽しみください。

栗観世【冷凍】20入

［お届け期間限定］

【お届け期間】4月20日～8月31日

清らかな水と、空気を含んだきめ細やかな泡が醸し出すぷるんとした食感。独自開発した「泡沫(うたかた)生地」で、栗きんとんを優しく包み、すくった川の水に沿う、蛍の姿をうつしました。

栗観世20入

［お届け期間限定］

【お届け期間】4月20日～8月31日