| 社名 | 株式会社恵那川上屋 |
| 創業 | 1964年 6月 6日 |
| 代表取締役 | 鎌田真悟 |
| 所在地 | 〒509-7201 岐阜県恵那市大井町2632-105 |
| 電話番号 | 0573-25-2470 |
| 従業員数 | 286人 (2022年6月現在) |
| 資本金 | 8,000万円 |
| 関連会社 | 和栗JAPANホールディングス株式会社 有限会社恵那栗 株式会社恵那山ファーム 一般財団法人横井照子ひなげし美術館 株式会社信州里の菓工房 |
| 1964年 6月 | 初代 鎌田満、恵那市に 「恵那川上屋」 を創業 |
| 1972年 7月 | 洋菓子の製造販売を開始 |
| 1978年 8月 | 有限会社ブルボン川上屋を設立 |
| 1981年10月 | 恵那中央店を開店 |
| 1987年 1月 | 瑞浪店を開店 |
| 1992年 8月 | 本社移転、同時に恵那峡店を開店 |
| 1996年 4月 | 高山店 (飛騨里の菓工房)を開店 |
| 1998年 5月 | 鎌田真悟、社長就任 |
| 2000年 9月 | 可児店を開店 |
| 2001年 5月 | 株式会社里の菓工房に社名変更 |
| 2004年 4月 | 有限会社恵那栗を開業 |
| 2004年11月 | 横井照子ひなげし美術館を開館 |
| 2005年10月 | 岐阜髙島屋店を開店 |
| 2006年 1月 | 種子島里の菓工房を稼働 |
| 2008年 7月 | 株式会社恵那川上屋に社名変更 |
| 2009年 7月 | 株式会社信州里の菓工房を開業 |
| 2011年 3月 | 二子玉川店を開店 |
| 2015年 3月 | 星が丘店を開店 |
| 2016年 4月 | 咲久舎 可児御嵩インター店を開店 |
| 2019年 4月 | 高山花筏店を開店 |
| 2022年 2月 | 旅する山ノ栞 サブレファクトリーを稼働 |
| 2022年 9月 | おかしな大地 from farm to spoon(覚王山店)を開店 |
| 2024年 4月 | おかしな大地 from farm to spoon(SAKAE店)を開店 |
| 2024年 7月 | 岐阜髙島屋店を閉店 |
| 2024年 9月 | 栗市栗座 柳ケ瀬店を開店 |
| 2024年 11月 | 栗ここん 恵那川上屋 東京を開店 |
| 2025年 1月 | 栗市栗座 はなれを開店 |
| 2025年 3月 | 栗市栗座 岐阜駅店を開店 |
| Company Name | Enakawakamiya Co., Ltd. |
| Established | June 6, 1964 |
| Representative Director | Shingo Kamada |
| Address | 2632-105 Oi-cho, Ena City, Gifu 509-7201, Japan |
| Phone Number | 0573-25-2470 |
| Number of Employees | 286 (As of June 2022) |
| Capital | 80 million yen |
| Affiliated Companies | Waguri JAPAN Holdings Co., Ltd. Enaguri Co., Ltd. Enasan Farm Co., Ltd. General Incorporated Foundation Teruko Yokoi Hinageshi Art Museum Shinshu SatonokaKobo Co., Ltd. |
| June 1964 | First-generation Mitsuru Kamada founded "Enakawakamiya Co., Ltd." in Ena City. |
| July 1972 | Started manufacturing and selling Western-style confectioneries. |
| August 1978 | Established Bourbon Kawakamiya Co., Ltd.. |
| October 1981 | Opened Ena Chuo store. |
| January 1987 | Opened Mizunami store. |
| August 1992 | Relocated the head office and simultaneously opened Enakyo store. |
| April 1996 | Opened Takayama store (Hida Satonokakobo). |
| May 1998 | Shingo Kamada assumes the position of president. |
| September 2000 | Opened Kani store. |
| May 2001 | Changed the company name to Satonokakobo Co., Ltd.. |
| April 2004 | Established Enaguri Co., Ltd. |
| November 2004 | Opened Teruko Yokoi Hinageshi Art Museum. |
| October 2005 | Opened Gifu Takashimaya store. |
| January 2006 | Operated Tanegashima Satonokakobo. |
| July 2008 | Changed the company name to Enakawakamiya Co., Ltd.. |
| July 2009 | Established Shinshu Satonokakobo Co., Ltd.. |
| March 2011 | Opened Futako Tamagawa store. |
| March 2015 | Opened Hoshigaoka store. |
| April 2016 | Opened Sakuya Kani Mitake Inter store. |
| April 2019 | Opened Takayama Hanaikada store. |
| February 2022 | Operated Tabisuru Yama no Shiori Sablé Factory. |
| September 2022 | Opened Okashina Daichi from farm to spoon (Kakuozan store). |
| April 2024 | Opened Okashina Daichi from farm to spoon (Sakae store). |
| November 2024 | Opened Kuri-kokon Enakawakamiya Tokyo. |