こだわりの素材を主役にした炊き込みごはん、乾燥野菜の凝縮したおいしさを味わうおうちデリなど、日々の食卓に彩りをお届けします。
肥沃な黒土で栽培された岐阜県可児市産の良質のさといもを使用。ねっとりホクホクした食感とだし汁が決めての味ご飯のもとです。
選び抜かれた岐阜県関市の名産「上之保ゆず」の香り、色、形、味わいを皮ごと楽しむ柚子のお菓子がリニューアル。傷の少ない貴重で大ぶりの柚子を丁寧にくり抜いて器にし、柚子と生姜の羊羹、赤ワイン漬けの果実を詰めています。ふわり広がる爽やかな柚子とじんわり温まる生姜の香り、果実の食感、柚子皮のほろ苦さも贅沢。手間暇かけてやわらかく仕上げているため、皮ごとカットしてそのまま召し上がりください。
1箱(1個入)・・・1,296円
栗きんとんは、岐阜の美濃地方に縁ある郷土菓子。
栗にこだわる恵那川上屋が厳選した栗と、少しの砂糖を合わせ、職人が長年の知識と経験によって培った製法で炊き上げた生地を、ひとつひとつ茶巾絞りにして、栗のかたちへと絞り上げます。口にいれた瞬間、ほろりと解けるような食感とともに、栗の風味がふわっと口の中でひろがります。どこか懐かしく、心があたたかくなるような、やさしい美味しさをお届けします。
栗きんとんは、岐阜の美濃地方に縁ある郷土菓子。
栗にこだわる恵那川上屋が厳選した栗と、少しの砂糖を合わせ、職人が長年の知識と経験によって培った製法で炊き上げた生地を、ひとつひとつ茶巾絞りにして、栗のかたちへと絞り上げます。口にいれた瞬間、ほろりと解けるような食感とともに、栗の風味がふわっと口の中でひろがります。どこか懐かしく、心があたたかくなるような、やさしい美味しさをお届けします。