りんご生産者が作るこだわりりんごジュース
素材そのものの美味しさが際立つ、果汁100%のりんごジュースです。全国有数の産地、南信州の山麓で栽培からこだわり大切に育てられたりんごを、園内の加工所で贅沢に搾りました。
栗きんとんは、岐阜の美濃地方に縁ある郷土菓子。
栗にこだわる恵那川上屋が厳選した栗と、少しの砂糖を合わせ、職人が長年の知識と経験によって培った製法で炊き上げた生地を、ひとつひとつ茶巾絞りにして、栗のかたちへと絞り上げます。口にいれた瞬間、ほろりと解けるような食感とともに、栗の風味がふわっと口の中でひろがります。どこか懐かしく、心があたたかくなるような、やさしい美味しさをお届けします。
栗きんとんは、岐阜の美濃地方に縁ある郷土菓子。
栗にこだわる恵那川上屋が厳選した栗と、少しの砂糖を合わせ、職人が長年の知識と経験によって培った製法で炊き上げた生地を、ひとつひとつ茶巾絞りにして、栗のかたちへと絞り上げます。口にいれた瞬間、ほろりと解けるような食感とともに、栗の風味がふわっと口の中でひろがります。どこか懐かしく、心があたたかくなるような、やさしい美味しさをお届けします。
素材のうまみ、ぎゅっと凝縮。自然のちからを、そのままに。
「おかしな大地 乾燥野菜」は、厳選した国産野菜を低温でじっくり乾燥し、うまみと栄養をそのまま閉じ込めた自然派食品です。
使用するのは、淡路島玉ねぎや信州高原キャベツ、恵那山ファームの完熟トマトなど、産地と育て手の見える安心素材。乾燥により水分が抜けることで、野菜本来の甘みや香りがいっそう際立ちます。
お湯で戻せば、スープや炒め物など日々の料理に手軽に活用でき、戻し汁ごと使えば、野菜の恵みを余すことなく味わえます。
保存料・着色料などの添加物は一切不使用。常温で長期保存が可能なので、ストック食材としても便利です。
忙しい日々の中でも、自然のやさしさとおいしさを感じていただける、現代の食卓に寄り添う乾燥野菜です。