栗きんとんを炊きあげる際、釜底にできたおこげを丁寧にそぎ落としたもの。
その特有の文化から、知る人ぞ知る商品として、昔から地元のみでお届けしてまいりました。
今や口コミで広がり、栗おこげをより多くのお客様にお届けしたいという想いから、通販でのお取り扱いをいたします。
栗きんとんそのものを原料としておりますので、使用しているのは栗とお砂糖のみ。栗の風味が香ばしく、凝縮された栗きんとんの味をお楽しみいただけます。
噛めば噛むほど栗の旨味を感じ、干し芋にも似た食感が特徴、食べたら止まらない、魅惑の味をぜひご賞味ください。