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  • おかしなトマト(200g×12パック) 商品番号2102448

    「おかしなトマト」はまるでお菓子のように甘いトマト。
    栗から始まった夢とご縁をかたちに。「おかしな大地」から、自慢とトマトをお届けします。
    味わう人、作る人、みんなが喜び合える農と食を広げたい。恵那川上屋は、栗づくりから始まった夢と生産者さんとのご縁をつないで、農業ブランド「おかしな大地」を立ち上げました。

    そのままで甘くておいしい野菜、野菜を使ったスイーツなど、これまでにない、新しい美味しさにチャレンジしています。

    おかしなトマト(200g×12パック)(送料込み)

    [通販限定]

    [お届け期間限定]

    【お届け期間】なくなり次第終了

    ※こちらの商品は包装することができません。

    ※こちらの商品は袋をおつけすることができません。

    他の商品とは同梱することができません。お届けは商品1点ごと別々の梱包(配送便)となります。


    <注意>

    発送前には全てのトマトを検品いたしますが、完熟のため、輸送の際揺れや衝撃により、どうしても多少の裂果や潰れが出てしまう可能性がございます。

    エクスプレス便(冷蔵)
  • 栗のザッハトルテ 商品番号2102336

    絶妙な食感と栗の風味を楽しむ、パティシェールミユ流ザッハトルテ。
    栗の風味がチョコレートに負けないよう工夫を凝らしたキャラメルマロンガナッシュ、あんずジャムの優しい酸味もまとったケーキは、貴腐ワインやアイスワインにもよく合います。お好みでホイップした生クリームを添えてお召し上がりください。

    栗のザッハトルテ

    [お届け期間限定][数量限定][通販限定]

    【お届け期間】2月10日~6月下旬まで

    【数量限定】:1000台

    ※こちらの商品は包装することができません。

    ※冷凍クール便にてお届けします。
    宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。

    冷凍クール便
  • くりの恵み 商品番号2100611

    栗の美味しさを余すことなく楽しめる贅沢なホールケーキ「くりの恵み」。
    タルト生地をベースに、中ではスポンジ、カスタード、栗のおこげクランチ、ババロアが層をつくり、随所に刻み栗や小粒の栗きんとんをちりばめました。
    外にはさらに栗のペーストをたっぷり絞り、仕上げに砕いたアーモンドと大粒の渋皮栗をトッピング。風味豊かで濃厚な味わいに、クランチやアーモンドのサクサクした歯ごたえが程よいアクセントを添えます。

    くりの恵み

    [通販限定]

    サイズ:直径約13.5㎝(4~6名様目安)

    ※こちらの商品は包装することができません。

    ※冷凍便クール便にてお届けします。
    宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。

    冷凍クール便
  • 青い山脈の焼菓子4種20入 商品番号2102159

    人気の焼菓子を1箱に、年齢問わずみんなでお楽しみいただけ贈り物に最適です。
    シュクレ生地にダマンド、栗をたっぷり散りばめた「栗タルト」、栗きんとんにバターや生クリームを加えた「洋風栗きんとん」、ころんとした栗の形が愛らしいバターケーキ「栗マドレーヌ」、安納芋にバターを加えなめらかに仕上げた「安納芋タルト」の詰め合わせです。

    青い山脈の焼菓子4種20入

    常温便
    冷蔵クール便
  • 栗山6入 商品番号2100445

    25年以上愛される、恵那川上屋人気ナンバーワンケーキのモンブラン「栗山」。
    ヨーロッパ栗を使用した洋風ペースト、栗きんとんの和風ペースト、クリーム、パイ生地の絶妙な組み合わせでとてもリッチな口当たりです。新たに加わったスペイン産のペーストが和栗の風味を一層引き立たせます。

    栗山6入

    ※こちらの商品は包装することができません。

    ※冷凍便クール便にてお届けします。
    宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。

    冷凍クール便
  • 栗サブレ‐山ノ栞‐32入 商品番号2100245

    こだわりが詰まった「栗サブレ-山ノ栞-」がさらに美味しくリニューアル。
    フランスのブルターニュ地方のサブレ生地に近づけるため、バターと卵黄を贅沢に使用し、渋皮入りの栗の漉し粉を加え、香ばしく焼き上げた栗サブレは、20年以上愛され続けるロングセラー商品。
    このたび、特別な設備によって粉砕した渋皮や鬼皮を生地に加え、栗の風味をより引き立たせるサブレとしてリニューアルいたしました。
    さっくりとした食感とバターの風味が一体となり、味わい豊かな栗のサブレです。プレーン、ココア、紅茶、黒糖の詰め合わせです。

    栗サブレ-山ノ栞-32入

    ※こちらの商品は包装することができません。

    常温便
    冷蔵クール便
  • おかしなトマト(200g×6パック) 商品番号2102447

    「おかしなトマト」はまるでお菓子のように甘いトマト。
    栗から始まった夢とご縁をかたちに。「おかしな大地」から、自慢とトマトをお届けします。
    味わう人、作る人、みんなが喜び合える農と食を広げたい。恵那川上屋は、栗づくりから始まった夢と生産者さんとのご縁をつないで、農業ブランド「おかしな大地」を立ち上げました。

    そのままで甘くておいしい野菜、野菜を使ったスイーツなど、これまでにない、新しい美味しさにチャレンジしています。

    おかしなトマト(200g×6パック)(送料込み)

    [通販限定]

    [お届け期間限定]

    【お届け期間】なくなり次第終了

    ※こちらの商品は包装することができません。

    ※こちらの商品は袋をおつけすることができません。

    他の商品とは同梱することができません。お届けは商品1点ごと別々の梱包(配送便)となります。


    <注意>

    発送前には全てのトマトを検品いたしますが、完熟のため、輸送の際揺れや衝撃により、どうしても多少の裂果や潰れが出てしまう可能性がございます。

    エクスプレス便(冷蔵)
  • 青い山脈の焼菓子4種15入 商品番号2102158

    人気の焼菓子を1箱に、年齢問わずみんなでお楽しみいただけ贈り物に最適です。
    シュクレ生地にダマンド、栗をたっぷり散りばめた「栗タルト」、栗きんとんにバターや生クリームを加えた「洋風栗きんとん」、ころんとした栗の形が愛らしいバターケーキ「栗マドレーヌ」、安納芋にバターを加えなめらかに仕上げた「安納芋タルト」の詰め合わせです。

    青い山脈の焼菓子4種15入

    常温便
    冷蔵クール便
  • 栗サブレ 山ノ栞・きんとんぼうろ 32入 商品番号2100256

    栗サブレときんとんぼうろの詰め合わせはお日持ちも長く贈り物におすすめ。
    渋皮入りの栗のこし粉を加え、香ばしい風味を引き立てたサブレと、昔懐かしいお菓子「ボーロ」に、渋皮入りの栗のこし粉を練り込んだ栗きんとん生地を加え焼き上げている愛らしい栗の形のぼうろの詰め合わせです。

    栗サブレ 山ノ栞・きんとんぼうろ 32入

    ※こちらの商品は包装することができません。

    常温便
    冷蔵クール便
  • 手合栗最中15入 商品番号0002667

    じっくりと炊き上げた栗あんと香ばしく焼き上げた最中皮を別々に包装。
    いつでもできたてのパリパリ感をお楽しみいただけます。

    手合栗最中15入

    常温便
    冷蔵クール便
  • 栗観世【冷凍】12入 商品番号2102441

    独自開発した「泡沫(うたかた)生地」で、栗きんとんを優しく包み、すくった川の水に沿う、蛍の姿を映した夏の栗きんとん「栗観世」。

    贈り物に好適な価格帯でご用意しました。

    夏の栗きんとんは山奥の渓谷、清流が岩に砕かれて白い泡沫となる目に涼しげな風景、そして絶え間ない瀬音、そんな情景をお菓子に映しました。

    おいしく食べていただける工夫は、職人が何度も試行錯誤をかさねたうえで生み出した「泡沫(うたかた)生地」。

    水分を多く含んだ生地に空気の泡沫をたくさん練り込むことによる、軽くひんやりした食感が特徴です。

    また、生地を練る水にもこだわり、あちこち探求した上で、岐阜県の特産品である「麦飯石(ばくはんせき)」に着目。

    鉱石に一昼夜浸した水をつかい、まろやかな口当たりもお楽しみいただけます。

    瞬間冷凍で風味をとじ込めた栗観世。シャリッと口の中でとろける食感とのど越しをお楽しみください。

     

    栗観世【冷凍】12入

    [通販限定][お届け期間限定][数量限定]

    【お届け期間】8月31日まで

    【数量限定】:200箱

    冷凍クール便
  • 栗観世12入 商品番号2102440

    独自開発した「泡沫(うたかた)生地」で、栗きんとんを優しく包み、すくった川の水に沿う、蛍の姿を映した夏の栗きんとん「栗観世」。
    贈り物に好適な価格帯でご用意しました。
    夏の栗きんとんは山奥の渓谷、清流が岩に砕かれて白い泡沫となる目に涼しげな風景、そして絶え間ない瀬音、そんな情景をお菓子に映しました。
    おいしく食べていただける工夫は、職人が何度も試行錯誤をかさねたうえで生み出した「泡沫(うたかた)生地」。
    水分を多く含んだ生地に空気の泡沫をたくさん練り込むことによる、軽くひんやりした食感が特徴です。
    また、生地を練る水にもこだわり、あちこち探求した上で、岐阜県の特産品である「麦飯石(ばくはんせき)」に着目。
    鉱石に一昼夜浸した水をつかい、まろやかな口当たりもお楽しみいただけます。

    清らかな水と、空気を含んだきめ細やかな泡が醸し出すぷるんとした食感、さらりとみずみずしいくちどけの栗餡をぜひお楽しみください。

    栗観世12入

    [通販限定][お届け期間限定][数量限定]

    【お届け期間】8月31日まで

    【数量限定】:200箱

    冷蔵クール便
  • 輪栗-ガナッシュバウムクーヘン- 商品番号2102445

    アーモンドを多く加えることで しっとりとした食感とバターの香り豊かな恵那川上屋のバウムクーヘン。

    そこに、栗のペーストを練り込んだ濃厚なガナッシュを流し込み、彩りと食感のアクセントに、大粒の栗の甘露煮をあしらいました。

    これからの季節は冷やしても美味しく、お好みで電子レンジで少し温めると、中のガナッシュがとろりと溶け出しバウムクーヘンはふわふわに。

    おもてなしや贈り物にも好適な新作スイーツです。


    輪栗-ガナッシュバウムクーヘン-

    [通販限定][お届け期間限定][数量限定]

    5月9日(月)9時より受付開始いたします。

    価格3,000円(税込)

    【お届け期間】5月18日~6月30日

    【数量限定】:300箱
    ※お一人様3箱までとなります。

    ※こちらの商品は包装することができません。

    ※冷凍クール便にてお届けします。
    宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。

    冷凍クール便
  • 栗カヌレ 商品番号2102209

    仏・ボルドー地方に伝わるクラシックなお菓子をアレンジした濃厚な「栗カヌレ」待望の復活!
    ホセ・ポサーダ社と協働開発したマロンペーストをふんだんに使用し、栗を引き立てるラム酒を加え後味すっきりと。
    バターを焦がした表面のキャラメルのようなコクの深い味わいと、中のしっとりもっちりとした食感の違いをお楽しみください。
    ※常温で1~2時間解凍後、オーブントースターで2~3分目安に温めてください。粗熱をとった後に、表面のカリッとした食感が戻ります。

    栗カヌレ

    [通販限定][お届け期間限定]

    【お届け期間】4月27日~6月下旬まで

    【数量限定】600箱

    ※こちらの商品は包装することができません。

    ※冷凍クール便にてお届けします。
    宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。 常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。

    冷凍クール便
  • 夏の特選詰め合わせ(1) 商品番号2101148

    夏のご挨拶にぴったりな夏季限定の詰め合わせのご紹介です。
    やわらかな栗きんとん餡を独自の泡沫生地で包んだ夏の栗きんとん「栗観世」に、冷やすとさらに美味しい「栗のしずく」の詰め合わせです。

    夏の特選詰め合わせ(1)

    [お届け期間限定]

    【お届け期間】6月20日まで

    【数量限定】:なくなり次第終了

    冷蔵クール便
  • おかしなトマトジュース(小)6入 商品番号2102425

    恵那山ファームで大切に育てられた、お菓子のように甘いトマト「フルティカ」だけを使ったトマトジュース。
    真空濃縮釜で煮詰めることで、濃厚で甘みが強く、また素材本来の鮮やかな色合いや爽やかな酸味が感じられるジュースに仕上げました。

    おかしなトマトジュース(小)6入

    ※こちらの商品は包装することができません。

    常温便
    冷蔵クール便
  • 胞衣栗万頭15入 商品番号0002658

    職人が何度も試作を重ねた風味豊かでまろやかな栗まんじゅうです。
    昔からある素朴な和菓子だからこそ、焼き皮の食感、栗餡とのバランス、甘さなどにこだわりました。

    胞衣栗万頭15入

    常温便
    冷蔵クール便
  • 栗サブレ‐山ノ栞‐20入 商品番号2100244

    こだわりが詰まった「栗サブレ-山ノ栞-」がさらに美味しくリニューアル。
    フランスのブルターニュ地方のサブレ生地に近づけるため、バターと卵黄を贅沢に使用し、渋皮入りの栗の漉し粉を加え、香ばしく焼き上げた栗サブレは、20年以上愛され続けるロングセラー商品。
    このたび、特別な設備によって粉砕した渋皮や鬼皮を生地に加え、栗の風味をより引き立たせるサブレとしてリニューアルいたしました。
    さっくりとした食感とバターの風味が一体となり、味わい豊かな栗のサブレです。プレーン、ココア、紅茶、黒糖の詰め合わせです。

    栗サブレ-山ノ栞-20入

    ※こちらの商品は包装することができません。

    常温便
    冷蔵クール便
  • タルタ・デ・サンティアゴ 商品番号2102442

    スペイン・ガリシア州の伝統的的なアーモンドケーキをパティシエールミユ流にアレンジ。
    スペイン産の栗パウダーと自社開発の鬼皮パウダーをアーモンド生地に加え、シナモンをプラス。シナモンの主張が強すぎないようにラム酒とバニラの香りを加えたアイシングシュガーをまとわせ、日本の皆さんにも食べやすく仕上げました。シャリシャリとした食感もアクセント。コーヒーや紅茶はもちろん、甘口の赤ワインとのマリアージュもおすすめです。

    タルタ・デ・サンティアゴ

    [通販限定][お届け期間限定][数量限定]

    【お届け期間】5月4日~7月31日まで

    【数量限定】:500箱

    ※こちらの商品は包装することができません。

    常温便
    冷蔵クール便
  • 青い山脈の焼菓子4種10入 商品番号2102157

    人気の焼菓子を1箱に、年齢問わずみんなでお楽しみいただけ贈り物に最適です。
    シュクレ生地にダマンド、栗をたっぷり散りばめた「栗タルト」、栗きんとんにバターや生クリームを加えた「洋風栗きんとん」、ころんとした栗の形が愛らしいバターケーキ「栗マドレーヌ」、安納芋にバターを加えなめらかに仕上げた「安納芋タルト」の詰め合わせです。

    青い山脈の焼菓子4種10入

    常温便
    冷蔵クール便
  • 栗のおこげせんべい6入 商品番号0002215

    栗きんとんを炊きあげる際に釜底できる「おこげ」風のせんべいです。
    渋皮入りの栗、砂糖を混ぜて風味豊かに焼きました。

    栗のおこげせんべい6入

    常温便
    冷蔵クール便
  • 栗あんぱん10入 商品番号2101955

    恵那川上屋姉妹店で、長野県にある「信州里の菓工房」の人気「栗あんぱん」。
    たくさんのお客様にこの美味しさをお届けしたいという思いから、恵那川上屋でご購入いただけるようになりました。
    コンセプトは”和菓子屋のあんぱん”。しっとりふわふわモチモチの生地で塩気の効いた粒あんと栗きんとんをたっぷり包みました。小ぶりながらも食べごたえのあるお菓子です。

    栗あんぱん10入

    常温便
    冷蔵クール便
  • 栗蒸きんつば-陶三彩-10入 商品番号0002691

    小豆をベースに栗・米はぜを入れた、食感豊かで食べごたえのある金つばです。
    ほっくりとした栗、上品な甘さの小豆、香ばしい米はぜ、三つの風味をひとつにした餡に薄皮をまとわせ蒸しあげました。仕上げに焼き色と抹茶の彩色を施し、岐阜県恵那市正家廃寺跡の出土品「三彩陶器」の姿を映しました。

    栗蒸きんつば-陶三彩-10入

    常温便
    冷蔵クール便
  • 手合栗最中10入 商品番号0002666

    じっくりと炊き上げた栗あんと香ばしく焼き上げた最中皮を別々に包装。
    いつでもできたてのパリパリ感をお楽しみいただけます。

    手合栗最中10入

    常温便
    冷蔵クール便