「泡沫（うたかた）生地」で、栗きんとんを優しく包んだ夏の栗きんとん「栗観世」。
清流が岩に砕かれて白い泡沫となるさま、すくった水に添う蛍の姿、絶え間ない瀬音…そんな情景をお菓子に映しました。
職人が何度も試行錯誤をかさねて生み出した「泡沫（うたかた）生地」は、水分の多い生地に空気の泡沫をたくさん練り込むことで得られる、軽くひんやりした食感が特徴です。
また、生地を練る水には、岐阜県の特産品である「麦飯石（ばくはんせき）」に一昼夜浸した水を使用。まろやかな口当たりをお楽しみいただけます。
清らかな水と、空気を含んだきめ細やかな泡が醸し出すぷるんとした食感、さらりとみずみずしいくちどけの栗餡をぜひお楽しみください。
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栗観世5入 商品番号0002315
販売価格 1,458円 -
栗観世5入【冷凍】 商品番号0002970
「泡沫（うたかた）生地」で、栗きんとんを優しく包んだ夏の栗きんとん「栗観世」。
清流が岩に砕かれて白い泡沫となるさま、すくった水に添う蛍の姿、絶え間ない瀬音…そんな情景をお菓子に映しました。
職人が何度も試行錯誤をかさねて生み出した「泡沫（うたかた）生地」は、水分の多い生地に空気の泡沫をたくさん練り込むことで得られる、軽くひんやりした食感が特徴です。
また、生地を練る水には、岐阜県の特産品である「麦飯石（ばくはんせき）」に一昼夜浸した水を使用。まろやかな口当たりをお楽しみいただけます。
清らかな水と、空気を含んだきめ細やかな泡が醸し出すぷるんとした食感、さらりとみずみずしいくちどけの栗餡をぜひお楽しみください。- 【お届け期間限定】
- ４月20日～8月下旬まで
表示期間にかかわらず、現在は画面にてご選択可能のお届け日までをお受けしております。
- 冷凍クール便にてお届けします。
宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。
販売価格 1,458円 -
栗のしずく5入 商品番号2101457
自家製小豆あんを練り込みもっちりとしたわらび餅風の生地で栗きんとんを包んだ「栗のしずく」。
もちもちの生地の中に、夏でもさらっとお召し上がりいただけるよう工夫した、口どけなめらかな栗きんとんをしのばせました。口の中でとろける食感とやさしい栗の甘味をお楽しみください。
ころんとした栗のようなフォルムも可愛らしく、お茶請けやギフトにもぴったりです。
お召し上がり前に少し冷やしていただくと、より一層おいしく召し上がれます。販売価格 1,458円 -
栗のしずく5入【冷凍】 商品番号2101469
自家製小豆あんを練り込みもっちりとしたわらび餅風の生地で栗きんとんを包んだ「栗のしずく」。
もちもちの生地の中に、夏でもさらっとお召し上がりいただけるよう工夫した、口どけなめらかな栗きんとんをしのばせました。口の中でとろける食感とやさしい栗の甘味をお楽しみください。
ころんとした栗のようなフォルムも可愛らしく、お茶請けやギフトにもぴったりです。
お召し上がり前に少し冷やしていただくと、より一層おいしく召し上がれます。- 【お届け期間限定】
- 7月中旬まで（なくなり次第終了）
表示期間にかかわらず、現在は画面にてご選択可能のお届け日までをお受けしております。
- 冷凍クール便にてお届けします。
宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。
販売価格 1,458円 -
焼モンブラン5入 商品番号2100371
栗餡のしっとりした味わいと上品な口どけが楽しめる焼モンブランです。
和栗をベースにバターや卵を加え炊き上げた口どけの良い生地で、モンブラン風の餡を包み、香ばしく焼きあげました。 販売価格 1,458円 -
栗きんとんパウンドケーキ（エクスプレス便） 商品番号2100403E
栗を贅沢に使用したオリジナルパウンド「栗きんとんパウンドケーキ」。
栗きんとん、栗の甘露煮、渋皮煮、スペイン産マロングラッセを使い、食感もお楽しみいただけるように仕上げました。スペインのホセ・ポサーダ社と協働開発したマロンペーストが、栗の風味をさらに引き立てます。- こちらの商品は【エクスプレス便】商品です。
【エクスプレス便】以外の商品をカートに同時にお入れになりませんよう、お願いいたします。
販売価格 1,377円 - こちらの商品は【エクスプレス便】商品です。
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栗きんとんパウンドケーキ 商品番号2100403
栗を贅沢に使用したオリジナルパウンド「栗きんとんパウンドケーキ」。
栗きんとん、栗の甘露煮、渋皮煮、スペイン産マロングラッセを使い、食感もお楽しみいただけるように仕上げました。スペインのホセ・ポサーダ社と協働開発したマロンペーストが、栗の風味をさらに引き立てます。 販売価格 1,377円 -
栗サブレのアイスサンド 商品番号2103011
洋栗クリームの贅沢な口どけ×サクッと食感。ほのかにラム香る大人のアイスサンド。栗の鬼皮パウダーを練り込んだサクッと香ばしい栗サブレで、凍らせても硬くならない特別な洋栗クリームをたっぷりとサンドしました。ラム酒がほのかに香る口どけなめらかな洋栗クリームと薄く焼き上げた生地の間に、濃厚な栗のコンフィチュールを忍ばせた贅沢なおいしさをお楽しみください。解凍してクリームサンドとしてもおすすめです。- 【お届け期間限定】
- なくなり次第終了
- 冷凍クール便にてお届けします。
宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。
販売価格 1,350円 -
くり壱 小（エクスプレス便） 商品番号0002056E
創業から続く恵那川上屋のロングセラー羊羹。
栗きんとんを芯に、甘さ控えめの蒸し羊羹を。岐阜県の郷土料理にも使われる朴の葉で包み蒸し上げた香り高い一品。
ひとくち食べるとふわっと香る爽やかな朴葉の風味と、くちどけなめらかなこし餡、凝縮された栗きんとんの味わいで、里山の風情漂う一品です。
繊細な栗と相性の良い、朴の葉の香りのベストマッチをお楽しみください。人数に合わせて切り分けてお召し上がりいただけます。販売価格 1,296円 -
栗きんとんデセール‐栗彩‐3入 商品番号2103629
選りすぐりの和栗を使用した茶巾絞りの大人気モンブラン「栗風」に、可愛いプチサイズ「栗彩（りさ）」がこの春登場。
種子島で自社製糖した黒糖入りクリームを、洋風に炊き上げた栗きんとんで優しく包みました。和栗ならではの 繊細な風味となめらかなくちどけ、バニラ香るしっとりふわふわのクリームが織りなす至福のハーモニーをお楽しみください。- 【お届け期間限定】
- 5月4日～7月上旬
- 【数量限定】
- 1000箱
ご購入はお一人様につき合計3箱まででお願いします。
- 冷凍クール便にてお届けします。
宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。
販売価格 1,296円 -
信長えにし餅3入 商品番号2103685
信長ゆかりの地である岐阜で生まれた、伝統と革新の心を映した特別な求肥餅です。しっとりと柔らかな求肥にまとうのは、国産きなこと香ばしく炒った栗の粉を独自ブレンドした「栗きなこ」。大豆の力強い香ばしさと栗の優しい甘みが重なり合い、素朴で奥深い味わいを演出しています。種子島産の黒糖をじっくり煮詰めた黒みつはミネラルを含み、ほんの少し塩味も感じられる奥行きのある味わい。
"えにし（縁）"の名の通り、人と人、国と国を結ぶお菓子として、日本の美しさと進化する伝統を伝える、贈り物にもぴったりな逸品です。販売価格 1,296円 -
栗きんとんおこげ水ようかん3入 商品番号2103680
この夏新発売！口の中でとろけるような滑らかさは、厳選された牛乳と生クリームによるもの、栗の風味を引き立てる濃厚なコクと、水ようかんならではの清涼感が絶妙な水ようかん。 一口食べると広がる栗おこげの香ばしさ、追いかけるように訪れる栗の優しい甘みと、ひんやりとした清涼感。 その三位一体の味わいが夏の暑さを忘れさせ、至福のひとときへと誘います。
常温で日持ちがするため、遠方への贈り物や少しずつ楽しみたいという方にも最適です。今までの水ようかんの概念を覆すような、新しい栗の魅力をぜひお楽しみください。販売価格 1,296円 -
安納芋の蜜焼芋 商品番号0002901
鹿児島県種子島で収穫後40日以上、熟成させた安納芋を使用。
生でも糖度の高い安納芋を遠赤外線でじっくり一時間以上かけて焼き上げました。コクのある甘さと、とろける食感が人気の秘密です。販売価格 1,296円 -
安納芋の蜜焼芋【冷凍】 商品番号0002915
鹿児島県種子島で収穫後40日以上、熟成させた安納芋を使用。
生でも糖度の高い安納芋を遠赤外線でじっくり一時間以上かけて焼き上げました。コクのある甘さと、とろける食感が人気の秘密です。- 冷凍クール便にてお届けします。 宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。
販売価格 1,296円 -
くり壱 小 商品番号0002056
創業から続く恵那川上屋のロングセラー羊羹。
栗きんとんを芯に、甘さ控えめの蒸し羊羹を。岐阜県の郷土料理にも使われる朴の葉で包み蒸し上げた香り高い一品。
ひとくち食べるとふわっと香る爽やかな朴葉の風味と、くちどけなめらかなこし餡、凝縮された栗きんとんの味わいで、里山の風情漂う一品です。
繊細な栗と相性の良い、朴の葉の香りのベストマッチをお楽しみください。人数に合わせて切り分けてお召し上がりいただけます。 販売価格 1,296円 -
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栗蒸きんつば－陶三彩－5入 商品番号0002693
小豆をベースに栗・米はぜを入れた、食感豊かで食べごたえのある金つばです。
ほっくりとした栗、上品な甘さの小豆、香ばしい米はぜ、三つの風味をひとつにした餡に薄皮をまとわせ蒸しあげました。仕上げに焼き色と抹茶の彩色を施し、岐阜県恵那市正家廃寺跡の出土品「三彩陶器」の姿を映しました。 販売価格 1,215円 -
栗あんぱん5入 商品番号2101341
恵那川上屋姉妹店で、長野県にある「信州里の菓工房」の人気「栗あんぱん」。
たくさんのお客様にこの美味しさをお届けしたいという思いから、恵那川上屋でご購入いただけるようになりました。
コンセプトは”和菓子屋のあんぱん”。しっとりふわふわモチモチの生地で塩気の効いた粒あんと栗きんとんをたっぷり包みました。小ぶりながらも食べごたえのあるお菓子です。 販売価格 1,215円 -
胞衣栗万頭5入 商品番号0002660
職人が何度も試作を重ねた風味豊かでまろやかな栗まんじゅうです。
昔からある素朴な和菓子だからこそ、焼き皮の食感、栗餡とのバランス、甘さなどにこだわりました。 販売価格 1,188円 -
栗きんとんぷりん3入 商品番号0002419
栗の食感を残して甘さ控えめに仕上げた素朴な風味のミルクぷりん。
常温で保存できますので急なお客様のおもてなしにも喜んでいただけます。 販売価格 1,134円 -
モンブラン生チョコ【冷凍】 商品番号2102337
栗きんとんとスペイン産の栗ペーストを贅沢に使用した、モンブランテイストの一口サイズの生チョコレート。ブランデーで風味づけをし、生クリームのコクとともに、優しくとろける食感をお楽しみいただけます。表面は自社製の焙煎栗パウダーを加えた栗のチョコレートを組み合わせてパリッと軽やかな食感をプラスした『とろけるモンブラン』です。- 冷凍クール便にてお届けします。 宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。
販売価格 1,080円 -
モンブラン生チョコ 商品番号2102337C
栗きんとんとスペイン産の栗ペーストを贅沢に使用した、モンブランテイストの一口サイズの生チョコレート。ブランデーで風味づけをし、生クリームのコクとともに、優しくとろける食感をお楽しみいただけます。表面は自社製の焙煎栗パウダーを加えた栗のチョコレートを組み合わせてパリッと軽やかな食感をプラスした『とろけるモンブラン』です。販売価格 1,080円 -
バタどら5入 商品番号0050209
バターのコク、栗とふっくら炊きあげた小豆の風味が絶妙などら焼きです。
国産小麦粉を使って、しっとりともちもちに仕上げた生地の中に、小豆あん・バター・刻んだ栗をはさんであります。 販売価格 1,080円 -
栗きんとん焼き餅5入 商品番号2102013
栗きんとんと小豆餡に歯切れのよいもっちり生地で包んだ焼きまんじゅう。
風味豊かな栗餡と北海道産小豆「むらさきわせ」の自家製餡をたっぷりと。もっちりとした歯切れのよい生地、栗きんとん、小豆餡と3つの魅力を絶妙なバランスで仕上げました。 販売価格 1,080円
