Autumn Selected
Items
in 2025
Season recommendation
大暑を迎え暑さもピーク。だんだんと秋の気配を感じる頃となりました。
9月に入ると栗シーズンが本格的となります。「旬を味わう」、
厳しい夏を乗り越えた体を癒すスイーツ早期ご予約承ります。
Autumn Selected Items
秋の厳選商品
栗の旬！9月を前に秋限定商品のご予約承ります。
お届け開始日は商品ごとに異なります。各商品ページをお確かめの上、ご注文をお願いします。
なお、現在ご注文いただけますのは9月のお届け分のみとなります。10月以降のお届けをご希望の場合は、8月下旬より受付開始となります。
栗と砂糖のみ使用、素材そのものを存分にお楽しみいただける恵那川上屋の秋を代表する「栗きんとん」。朴の葉がふわりと香り、こし餡生地の上品な甘さと栗きんとん餡の風味がハーモニーを奏でる、里山の風情漂う蒸し羊羹「くり壱」。細部までこだわり抜いた昔ながらの素朴な栗まんじゅう「胞衣栗万頭」の詰め合わせです。
【秋の限定詰め合わせ】
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こだわりの栗餡をたっぷり使用した、まろやかなどら焼き。栗きんとんをベースに生クリームと卵黄を加え、なめらかに仕上げた餡をふんわり焼き上げた生地で包みました。午後のティータイムや、大切な人とのひとときにぴったりな一品です。
【くりどら】
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中山道名物「こわめし」を再現した、栗の収穫シーズン限定の人気商品。ほっくり甘い栗ともち米の絶妙なハーモニーが、家族の団らんやおもてなしの食卓を豊かにします。栗専門店ならではの味をご家庭でお楽しみいただけるよう冷凍でお届けします。
【恵那栗おこわ】
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栗きんとんは、岐阜の美濃地方に縁ある郷土菓子。 栗にこだわる恵那川上屋が厳選した栗と、少しの砂糖を合わせ、職人が長年の知識と経験によって培った製法で炊き上げた生地を、ひとつひとつ茶巾絞りにして、栗のかたちへと絞り上げます。
【栗きんとん】
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