「かぎりなく”生のマンゴー”に近いマンゴープリンを目指したい」。
パティシエール・ミユの今季の新作は、陽だまりのようにやさしく、記憶に残るごちそうデザート。
完熟マンゴーの濃密な甘さと果肉のジューシーな食感を主役に、マンゴーパッションソースには、香り立つコリアンダーと生姜を加え、甘さの中にふわりと広がる刺激が夏らしい清涼感を添えています。

さらに、上にのせた黒糖クリームの深いコクが重なり、まろやかさと香ばしさがあとを引くおいしさに。層ごとに味わいが変化し、ひと匙ごとに驚きとときめきが。

気づけば虜になる、知られざるマンゴーの世界、甘く芳醇な香りに包まれながら、心までとろけていくような幸福なひとときをお届けします。