人参とブロッコリーのホットサラダ
所要時間：15分
#適温調理
#こだわり畑QuickPro
土づくりからこだわった適温調理済みの甘いにんじんの美味しさをそのままお楽しみいただけるホットサラダです。
材料（2～3人分）
おかしな大地 にんじん：1/2袋
ブロッコリー：1/2株
鶏ハム：80g
サラダ油：小さじ1
ドレッシング
白ねりごま：大さじ1
白すりごま：大さじ1
砂糖：大さじ1
酢：大さじ2
ごま油：大さじ1
しょうゆ：小さじ2
塩：小さじ1/2
作り方
1. ドレッシングの材料をボウルに入れ泡立て器でしっかりと混ぜ合わせます。
2. ブロッコリーは塩少々加えた湯で茹で、ザルにあげておきます。鶏ハムは一口大に切ります。
3. フライパンにサラダ油を熱し、冷凍カット人参を凍ったまま入れ、蓋をして人参に火を通します。
4. 器にブロッコリー、人参、鶏ハムを盛り付けドレッシングを添えて完成です。
レシピに使われている商品
