覚王山店
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食と農をテーマとした「おかしな大地」ブランドを柱とするコンセプトショップ
「おかしな大地 from farm to spoon」の１号店。
カフェ併設型の店舗となり、イートインスペースを２０席ご用意。
ここ覚王山からあらたな食の発信・名物を作り上げます。
厨房およびショップはパティシエが切り盛りし、とびきりのメニューや季節ごとの商品をご提供します。
店内奥にはイートインスペースを20席ご用意。落ち着いた空間で、出来立てのメニューをお楽しみいただけます。
自社農園で育ったおかしのように甘いトマトをはじめ、今までの恵那川上屋にはない、お菓子の枠を超えた一風変わったアイテムも。