栗好きさん必見！栗ジャム。
栗をたっぷり使い、まろやかに仕上げた栗のミルクジャムです。パンや焼き菓子につけたり、ヨーグルトに添えても。また料理の隠し味にひとさじ加えればコクと風味がでます。
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恵那栗おこわ【冷凍】 商品番号0002228
ごろっと大粒、旨みもっちり栗感たっぷり秋のごちそう
中山道名物「こわめし」を再現した、栗の収穫シーズンのみ販売の大人気商品。恵那栗の剥き栗を使い、国産のもち米とうるち米をふっくらと蒸し上げました。栗の炊き方も工夫し、ほっくりとした栗の優しい甘みと香りが引き立つ栗おこわです。栗専門店ならではの味をご家庭でお楽しみいただけるよう冷凍にてお届けします。
- 【お届け期間限定】
- 9月26日～11月30日
- 冷凍クール便にてお届けします。
宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。
- ※手作りのため1日にご用意できる数に限りがございます。
完売後は在庫が確保でき次第入庫とさせていただきます。
※お届け日につきましては、ご選択いただけますお日にちが最短お届け日となります。
販売価格 990円 -
胡桃の散歩道5入 商品番号2103204
アンガディーネを恵那川上屋風にアレンジ
胡桃を贅沢に詰め込んだ香ばしく味わい深いロングセラー商品がサイズや形状もより食べやすく個包装に。
胡桃をふんだんに入れたヌガーをシュクレ生地でサンドして焼き上げています。シュクレ生地には焙煎栗パウダーを加えることでより深みのある味わいに仕上げました。販売価格 1,080円 -
モンブラン生チョコ 商品番号2102337C
洋酒香る大人の贅沢モンブラン生チョコ
栗きんとんとスペイン産の栗ペーストを贅沢に使用した、モンブランテイストの一口サイズの生チョコレート。ブランデーで風味づけをし、生クリームのコクとともに、優しくとろける食感をお楽しみいただけます。表面は自社製の焙煎栗パウダーを加えた栗のチョコレートを組み合わせてパリッと軽やかな食感をプラスした『とろけるモンブラン』です。販売価格 1,180円 -
モンブラン生チョコ【冷凍】 商品番号2102337
洋酒香る大人の贅沢モンブラン生チョコ
栗きんとんとスペイン産の栗ペーストを贅沢に使用した、モンブランテイストの一口サイズの生チョコレート。ブランデーで風味づけをし、生クリームのコクとともに、優しくとろける食感をお楽しみいただけます。表面は自社製の焙煎栗パウダーを加えた栗のチョコレートを組み合わせてパリッと軽やかな食感をプラスした『とろけるモンブラン』です。- 冷凍クール便にてお届けします。 宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。
販売価格 1,180円 -
バタどら5入 商品番号0050209
シンプルがゆえに素材のおいしさが際立つ、食べ応えどら焼き
バターのコク、栗とふっくら炊きあげた小豆の風味が絶妙などら焼きです。
国産小麦粉を使って、しっとりともちもちに仕上げた生地の中に、小豆あん・バター・刻んだ栗をはさんであります。 販売価格 1,190円 -
栗あんぱん5入 商品番号2101341
恵那川上屋姉妹店で、長野県「信州里の菓工房」の人気「栗あんぱん」
たくさんのお客様にこの美味しさをお届けしたいという思いから、恵那川上屋でご購入いただけるようになりました。
コンセプトは”和菓子屋のあんぱん”。しっとりふわふわモチモチの生地で塩気の効いた粒あんと栗きんとんをたっぷり包みました。小ぶりながらも食べごたえのあるお菓子です。 販売価格 1,215円 -
栗蒸きんつば－陶三彩－5入 商品番号0002693
小豆がたっぷり詰まった、生地までおいしいきんつば
小豆をベースに栗・米はぜを入れた、食感豊かで食べごたえのある金つばです。
ほっくりとした栗、上品な甘さの小豆、香ばしい米はぜ、三つの風味をひとつにした餡に薄皮をまとわせ蒸しあげました。仕上げに焼き色と抹茶の彩色を施し、岐阜県恵那市正家廃寺跡の出土品「三彩陶器」の姿を映しました。 販売価格 1,215円 -
どらチェ‐ほろ酔いラムレーズンと栗あん‐5入 商品番号2103766
【どら焼きスイーツDORA－CE どらチェ】
ふんわりと焼き上げたどら焼き生地でラムレーズン入りの栗餡をサンドした大人スイーツ。
丁寧に炊き上げたくちどけのよい栗餡に自社で漬け込んだラムレーズンを贅沢に、食べきりサイズで、時間の経過とともに口どけの良さが変わるので毎日1つずつご褒美スイーツとして楽しむのもおすすめです。- 【お届け期間】
- 11月20日～なくなり次第終了
販売価格 1,230円 -
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くり壱 小 商品番号0002056
朴の葉の爽やかな香り香る、栗きんとん入り蒸し羊羹
創業から続く恵那川上屋のロングセラー羊羹。
栗きんとんを芯に、甘さ控えめの蒸し羊羹を。岐阜県の郷土料理にも使われる朴の葉で包み蒸し上げた香り高い一品。
ひとくち食べるとふわっと香る爽やかな朴葉の風味と、くちどけなめらかなこし餡、凝縮された栗きんとんの味わいで、里山の風情漂う一品です。
繊細な栗と相性の良い、朴の葉の香りのベストマッチをお楽しみください。人数に合わせて切り分けてお召し上がりいただけます。 販売価格 1,350円 -
栗きんとんパウンドケーキ 商品番号2100403
栗を贅沢に使用したオリジナルパウンド「栗きんとんパウンドケーキ」。
栗きんとん、栗の甘露煮、渋皮煮、スペイン産マロングラッセを使い、食感もお楽しみいただけるように仕上げました。スペイン産のマロンペーストが、栗の風味をさらに引き立てます。 販売価格 1,377円 -
焼モンブラン5入 商品番号2100371
和栗に洋栗ペースト、洋酒香る焼モンブラン
栗餡のしっとりした味わいと上品な口どけが楽しめる焼モンブランです。
和栗をベースにバターや卵を加え炊き上げた口どけの良い生地で、モンブラン風の餡を包み、香ばしく焼きあげました。 販売価格 1,500円 -
あまトマりん（大） 商品番号2104053
おかしな大地のドリンクに新しいフレーバーが仲間入り！
恵那山ファームの甘くておいしいトマトジュースにりんごの清涼感と飲みやすさを、甘酒の優しい甘さとコクをプラスした新商品「あまトマりん」が登場！砂糖は一切不使用、トマトは苦手という方やお子様にもぜひおすすめしたい自信作です。素材自慢のドリンクをギフトにもどうぞ。販売価格 1,620円 -
蔵出しりんごジュース（小）6入 商品番号2103299
りんご生産者が作るこだわりりんごジュース
素材そのものの美味しさが際立つ、果汁100％のりんごジュースです。
全国有数の産地、南信州の山麓で栽培からこだわり大切に育てられたりんごを、園内の加工所で贅沢に搾りました。販売価格 1,620円 -
おかしなトマトジュース 商品番号2102307
リピーター続出！大人気のトマトジュース
おかしな大地の代表作でもあるのが、お菓子のように甘いトマト「おかしなトマト」です。「おかしなトマト」は、清涼な空気と水に恵まれた恵那山の麓にある恵那山ファームで栽培しているトマトです。太陽が当たる量から苗に与える水分まで細やかな管理で栽培されたトマトは、甘みと旨みが濃く弾力があり、ジューシーな点が好評をいただいています。ご紹介する「おかしなトマトジュース」は、恵那山ファームで栽培されたトマトだけを使ったトマトジュースです。販売価格 1,620円 -
栗のフロランタン2入 商品番号2100250
ざっくりとした歯ごたえがやみつきになるオリジナルのフロランタン。
渋皮入りの栗のこしこを加え、香ばしく焼きあげた栗サブレに、キャラメリゼしたアーモンドスライス・栗のおこげせんべいをのせじっくり焼き上げました。ちょっとした贈り物や、おやつのお供に最適です。販売価格 1,709円 -
蔵出しりんごジュース（大）2入 商品番号2103300
りんご生産者が作るこだわりりんごジュース
素材そのものの美味しさが際立つ、果汁100％のりんごジュースです。
全国有数の産地、南信州の山麓で栽培からこだわり大切に育てられたりんごを、園内の加工所で贅沢に搾りました。
販売価格 1,866円 -
栗羊羹 商品番号0002053
職人の技、素材のよさが際立つ、昔ながらの小豆羊羹。
なめらかな羊羹生地と栗の食感が楽しめる贅沢な小豆の練り羊羹「栗羊羹」。
粒よりの小豆で甘さひかえめに炊いた羊羹生地にやわらかく煮た栗の甘露煮をふんだんにちりばめました。販売価格 1,944円 -
栗サブレ‐山ノ栞‐12入 商品番号2100243
30年以上にわたり愛され続ける、恵那川上屋のロングセラー「栗サブレ」
バターと卵黄をふんだんに使い、渋皮入りの栗きんとんと焙煎した栗皮粉を加えて、香ばしく焼き上げました。
さらに、特別な設備で丁寧に粉砕した渋皮と鬼皮を生地に練り込むことで、栗の奥深い風味と香りを一層豊かにしています。 サクサクとした食感にバターのコクが重なり、上品な味わいを演出。
プレーン・ココア・紅茶・黒糖の4種それぞれに、栗の個性が香り立つ逸品です。 販売価格 1,980円 -
中仙道 商品番号0002052
職人の技、素材のよさが際立つ、昔ながらの抹茶羊羹。
香り高い抹茶の羊羹に栗の甘露煮がたっぷりと入った抹茶の羊羹「中仙道」。
街道の山坂を越えてほっと一息ついた旅人を迎えたのは、緑薫るお茶と山栗のお菓子。当時のおもてなしを今に、栗をちりばめた抹茶の羊羹に仕上げました。販売価格 1,998円 -
栗きんとんパイ6入 商品番号2104118
栗をふんだんに使った恵那川上屋特製のマロンパイ
渋皮を残しながらパティシェが丁寧に炊き上げた栗きんとん餡を包みました。
しっとりとしたパイ生地に、素材本来の風味が引き立つ甘さ控えめの栗餡、トッピングした甘露煮の食感が絶妙なハーモニーを醸し出します。
お茶請けにはもちろん、手土産や贈り物にぴったりな新作スイーツを、この機会にぜひお試しください。販売価格 2,050円 -
ひなたぼっこ5入 商品番号0002338
市田柿をまるごと使った冬の栗きんとん『ひなたぼっこ』。
天日で熟成した市田柿の中でも大きさ、形ともに『ひなたぼっこ』に適したものだけを厳選し、栗きんとんと合わせました。
両者が合わさることで、浸透圧の作用により栗きんとんの水分が糖度の高い柿へと移り、栗きんとんの味は凝縮され、柿は一層みずみずしくなります。
もっちり、しっとりと、噛むほどに美味しい冬の贅沢な栗きんとんをお楽しみください。販売価格 2,160円 -
バタどら10入 商品番号0002706
シンプルがゆえに素材のおいしさが際立つ、食べ応えどら焼き
バターのコク、栗とふっくら炊きあげた小豆の風味が絶妙などら焼きです。
国産小麦粉を使って、しっとりともちもちに仕上げた生地の中に、小豆あん・バター・刻んだ栗をはさんであります。 販売価格 2,406円
