お菓子・飲料

おかしなトマトのまんまスナック

トマトそのものをスナック食感で気軽に食べたい。そんな方にぴったりの、サクサク食感とフレッシュな香りのトマトスナック。トマトと寒天だけを揚げたシンプルなスナックは安心してお召し上がりいただけます。

おかしな大地のビスコッティ

恵那山ファームで栽培された旨みの濃いトマトを練り込み、香ばしく焼き上げたひと口サイズのビスコッティ。仕上げに、飛騨美濃の伝統野菜あじめこしょう（唐辛子）などスパイスの香りを移したオリーブオイルとエビオイルを塗り、風味よく仕上げました。アーモンドや全粒粉小麦粉を生地に加えることにより、ザクザクとした食感に。また、オイル漬けしていないセミドライトマトを使用することで、トマトらしさやフレッシュ感が一層感じられる一品です。あじめこしょうのピリリとした辛味やニンニク・生姜のスパイシーさが後を引き、お酒のおともにおすすめ。そのまま味わうのはもちろん、お好みでチーズや各種ディップ、生ハムなどをのせてもおいしく召し上がれます。

おかしなトマトのまるまるジャーキー　ミニ

おかしのように甘いトマトを使用し、特殊な製法で旨味をギュッと凝縮させました。そのままパリパリと食べておいしいのはもちろん、また少し外気にさらしておくとビーフジャーキーのような食感に。お好みでチーズなどをトッピングしておつまみに、細かく砕いてサラダのドレッシングにと多彩なアレンジでお楽しみいただけます。プチプレゼントや小腹がすいたときにぴったりです。

おかしなトマトのまるまるジャーキー

おかしのように甘いトマトを使用し、特殊な製法で旨味をギュッと凝縮させました。そのままパリパリと食べておいしいのはもちろん、また少し外気にさらしておくとビーフジャーキーのような食感に。お好みでチーズなどをトッピングしておつまみに、細かく砕いてサラダのドレッシングにと多彩なアレンジでお楽しみいただけます。

おやつなベジ　おつまみ味わいネギ

ネギと長芋をごま油で炒めて和風だしで味付けし、乾燥させてスナックにしました。そのままおやつやおつまみに、細かく砕いてパスタや卵かけご飯などの具材としてもおいしく召し上がれます。

おやつなベジ　おつまみ切り干しだいこん

切り干しだいこんをだし汁で味付けし、再度乾燥させることで、油を使わずにサクサクのチップに。スナック感覚で野菜が楽しめる、心とからだにうれしい「おやつベジ」です。

おやつなべジ　食べるジンジャーエール

国産しょうがを、自社製糖した黒糖と数種類のスパイスで煮込んで裏ごしし、乾燥させて「食べるジンジャーエール」にしました。スナック感覚で大人のおやつやおつまみとしてはもちろん、料理のトッピングや隠し味にもおすすめです。夏は夏バテ予防、冬には体を温めるのにおすすめな食材「しょうが」を、煮びたしや麻婆豆腐、チャイなどにアレンジして夏を乗り切りましょう。

大人のジンジャーエール

キリッと喉を潤す、ジンジャーの刺激と香り。国産生姜に種子島内で自社製造した黒糖やさまざまなスパイスを加え、オリジナルの “ジンジャエールのもと” に仕上げました。真空濃縮をすることで香りを逃さず、キリっとした辛みとスパイスの甘み・旨味がさらに増した本格的なジンジャエールがお楽しみいただけます。濃縮タイプのため、1：5で炭酸水と割ってジンジャーエールに、お酒で割ってカクテルにも。しょうが湯や麻婆豆腐や豚のしょうが焼きなどにもお使いいただけます。

myサイダーベース　恋するりんご

りんごを高濃縮・贅沢な果実味を楽しむソーダ―のもと。濃縮タイプのため、1：5で炭酸水と割ってりんごソーダに、砂糖代わりに紅茶にいれてアップルティー、料理のかくし味にもおすすめです。

休日のクラフトコーラ

国産生姜に、種子島内で自社製造した黒糖やさまざまなスパイスを加えた、オリジナルの “コーラのもと” 。真空濃縮をすることで香りを逃さず、キリっとした辛みとスパイスの甘み・旨味がさらに増した本格的なコーラがお楽しみいただけます。濃縮タイプのため、1：5で炭酸水と割ってコーラに、お酒で割ってカクテルにも。豚の角煮などお料理にもお使いいただけます。

おかしなトマトジュース（小）6入

リピーター続出！大人気のトマトジュース。おかしな大地の代表作でもあるのが、お菓子のように甘いトマト「おかしなトマト」です。「おかしなトマト」は、清涼な空気と水に恵まれた恵那山の麓にある恵那山ファームで栽培しているトマトです。太陽が当たる量から苗に与える水分まで細やかな管理で栽培されたトマトは、甘みと旨みが濃く弾力があり、ジューシーな点が好評をいただいています。ご紹介する「おかしなトマトジュース」は、恵那山ファームで栽培されたトマトだけを使ったトマトジュースです。

おかしなトマトジュース

リピーター続出！大人気のトマトジュース。おかしな大地の代表作でもあるのが、お菓子のように甘いトマト「おかしなトマト」です。「おかしなトマト」は、清涼な空気と水に恵まれた恵那山の麓にある恵那山ファームで栽培しているトマトです。太陽が当たる量から苗に与える水分まで細やかな管理で栽培されたトマトは、甘みと旨みが濃く弾力があり、ジューシーな点が好評をいただいています。ご紹介する「おかしなトマトジュース」は、恵那山ファームで栽培されたトマトだけを使ったトマトジュースです。

おかしなトマトジュースPremium

プレミアムな味わいの高濃度タイプのトマトジュースが登場。研究を重ね、「おかしなトマト」だからこそ叶えられる濃厚な甘みをさらに進化させた、プレミアムなジュース。おかしなトマトジュースと比べて約2倍の時間をかけ、真空濃縮釜でトマトの甘みと旨味をじっくりと引き出し、ドロッとした高濃度タイプに仕上げた、飲みごたえのあるトマトジュースです。トマトが大好きな方も、苦手な方もきっとトマトジュースの概念が変わる自信作です。

蔵出しりんごジュース（大）2入

素材そのものの美味しさが際立つ、果汁100％のりんごジュースです。全国有数の産地、南信州の山麓で栽培からこだわり大切に育てられたりんごを、園内の加工所で贅沢に搾りました。

蔵出しりんごジュース（小）6入

素材そのものの美味しさが際立つ、果汁100％のりんごジュースです。全国有数の産地、南信州の山麓で栽培からこだわり大切に育てられたりんごを、園内の加工所で贅沢に搾りました。

おかしな大地ジュース詰め合わせ

恵那山ファーム産のお菓子のように甘いトマト「フルティカ」だけを使用し、さらりと飲みやすい「おかしなトマトジュース」と、南信州の山麓で栽培からこだわり大切に育てられたりんごを、園内の加工所で贅沢に絞った「蔵出しりんごジュース」の詰め合わせです。