くせになるおいしさ。切り干しだいこんをお手軽に！

切り干しだいこんをだし汁で味付けし、再度乾燥させることで、油を使わずにサクサクのチップに。スナック感覚で野菜が楽しめる、心とからだにうれしい「おやつベジ」です。

お酒のおともにも、手軽に楽しめるスナック

ネギと長芋をごま油で炒めて和風だしで味付けし、乾燥させてスナックにしました。
そのままおやつやおつまみに、細かく砕いてパスタや卵かけご飯などの具材としてもおいしく召し上がれます。

「おかしな大地」ブランドがお届けする、乾燥野菜シリーズのギフトセット

日本各地から選び抜いた素材を使用した凝縮された甘みと旨み、シャキシャキとした食感が特長の -こだわり畑- シリーズから「信州高原キャベツ」「淡路島たまねぎ」を。
厳選素材をミックスし、添加物・調味料不使用・カット済みで、凝縮された素材の甘みと旨み、みずみずしい食感が楽しめる乾燥野菜の料理の素シリーズ -こだわり畑Table- から「きんぴらごぼう」「餃子のたね」を。
スナック感覚で野菜が楽しめる、心とからだにうれしい -おやつベジ- シリーズから「おつまみ切り干しだいこん」を詰め合わせました。

手間は省いても、本格おかずを食卓に。

食べる人、贈る人、みんなの笑顔や健康的な毎日を想像しながら、詰め合わせギフトをつくりました。 全国各地の選りすぐりの野菜でつくった、「おかしな大地」のおいしさを楽しんでみませんか。
〈おかしな大地のオリジナル巾着に入れてお届け〉
毎日、家族みんなの食事の支度は大変。でもこのセットを使えば、厳選野菜をたっぷりと使った今日の献立が揃います。野菜をカットする手間を省いて手軽におかずが作れる料理の素や、ちょい足しで野菜不足を補えるミックスも。健康や身体を気遣った食事にお役立てください。

素材を楽しむ爽やか本格ドリンクをお手軽に。

りんごを高濃縮・贅沢な果実味を楽しむソーダのもと。
濃縮タイプのため、1：5で炭酸水と割ってりんごソーダに、砂糖代わりに紅茶にいれてアップルティー、料理のかくし味にもおすすめです。

素材を楽しむ爽やか本格ドリンクをお手軽に。

しらぬい果汁を高濃縮・贅沢な果実味を楽しむソーダのもと。
濃縮タイプのため、1：5で炭酸水と割って柑橘ソーダに、砂糖代わりに紅茶にいれてさわやかな柑橘ティー、ドレッシングやお肉のソースなど料理にもおすすめです。

キリッとした国産生姜の辛さと香り、スパイスの複雑さを大人の喉に。

国産生姜の辛みと爽やかな香りが際立つ、大人のためのジンジャーエール。種子島で自社製糖した黒糖や数種類のスパイスをブレンドすることにより、複雑で深みのある味わいに仕上げました炭酸飲料です。生姜が主役となるように繊維をあえて残したこともポイントです。

おかしな大地のドリンクに新しいフレーバーが仲間入り！

恵那山ファームの甘くておいしいトマトジュースにりんごの清涼感と飲みやすさを、甘酒の優しい甘さとコクをプラスした新商品「あまトマりん」が登場！砂糖は一切不使用、トマトは苦手という方やお子様にもぜひおすすめしたい自信作です。素材自慢のドリンクをギフトにもどうぞ。

りんご生産者が作るこだわりりんごジュース

素材そのものの美味しさが際立つ、果汁100％のりんごジュースです。
全国有数の産地、南信州の山麓で栽培からこだわり大切に育てられたりんごを、園内の加工所で贅沢に搾りました。

「トマト」「りんご」素材そのものの美味しさが際立つとっておきのジュース

恵那山ファーム産のお菓子のように甘いトマト「フルティカ」だけを使用し、さらりと飲みやすい「おかしなトマトジュース」と、南信州の山麓で栽培からこだわり大切に育てられたりんごを、園内の加工所で贅沢に絞った「蔵出しりんごジュース」の詰め合わせです。

リピーター続出！大人気のトマトジュース

おかしな大地の代表作でもあるのが、お菓子のように甘いトマト「おかしなトマト」です。「おかしなトマト」は、清涼な空気と水に恵まれた恵那山の麓にある恵那山ファームで栽培しているトマトです。太陽が当たる量から苗に与える水分まで細やかな管理で栽培されたトマトは、甘みと旨みが濃く弾力があり、ジューシーな点が好評をいただいています。ご紹介する「おかしなトマトジュース」は、恵那山ファームで栽培されたトマトだけを使ったトマトジュースです。

リピーター続出！大人気のトマトジュース

おかしな大地の代表作でもあるのが、お菓子のように甘いトマト「おかしなトマト」です。「おかしなトマト」は、清涼な空気と水に恵まれた恵那山の麓にある恵那山ファームで栽培しているトマトです。太陽が当たる量から苗に与える水分まで細やかな管理で栽培されたトマトは、甘みと旨みが濃く弾力があり、ジューシーな点が好評をいただいています。ご紹介する「おかしなトマトジュース」は、恵那山ファームで栽培されたトマトだけを使ったトマトジュースです。

いい栗、いい水でおいしい焼酎を

くせがなく水割りでもおいしく、オンザロックかお湯割りがおすすめの栗焼酎。
恵那川上屋の栗きんとんに使われている超特選恵那栗の規格外(サイズが小さい等)の栗を素材に、養老の蔵元「玉泉堂酒造」で蒸留した恵那栗の焼酎です。栗の実を丁寧にくりぬいて作られるその味わいは、雑味がなくクリアな仕上がりです。

Osteriaワイン社より、このたび特別なワインが入荷しました。
「COLECCION68」は、ガリシア地方最古のワイン産地であるリベイロで採れた「トレイシャドゥーラ、アルバリーニョ、ゴデーリョ」の3品種を使用。リベイロ産のワインは、日本ではまだ少ないのはさることながら、とりわけゴデーリョについては、その希少性から世界的にこれから注目を浴びると言われています。知る人ぞ知る希少なワインの味わいを、ぜひお試しください。
緑がかったきらめきを含んだ輝く麦わら色。口に含むと広がる果実味は、フルーティで、リンゴやメロン、ピーチなどの果実やハチミツを思わせ、複雑でエレガント。長くしっかりとした余韻が続きます。