職人が何度も試作を重ねた風味豊かでまろやかな栗まんじゅうです。
昔からある素朴な和菓子だからこそ、焼き皮の食感、栗餡とのバランス、甘さなどにこだわりました。
昔からある素朴な和菓子だからこそ、焼き皮の食感、栗餡とのバランス、甘さなどにこだわりました。
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くり壱 大 商品番号0002055
創業から続く恵那川上屋のロングセラー羊羹。
栗きんとんを芯に、甘さ控えめの蒸し羊羹を。岐阜県の郷土料理にも使われる朴の葉で包み蒸し上げた香り高い一品。
ひとくち食べるとふわっと香る爽やかな朴葉の風味と、くちどけなめらかなこし餡、凝縮された栗きんとんの味わいで、里山の風情漂う一品です。
繊細な栗と相性の良い、朴の葉の香りのベストマッチをお楽しみください。人数に合わせて切り分けてお召し上がりいただけます。 販売価格 2,376円 -
栗かのこ3入 商品番号2103505
本みりんを加えた優しい甘さの栗あんは、栗の風味が強く感じられるように粒感を残して粗めに仕上げました。種子島で自社製糖した黒糖を隠し味にすることで、深みとコクがアップ。また、ほんの少し塩を加えて味を引き締め、栗の風味を一層際立たせています。大粒の栗の甘露煮が2粒入り、食べ応えも充分。お日持ちが長く常温保存ができるため、お正月などの特別なひとときや急な来客の際にも重宝します。- 【お届け期間限定】
- なくなり次第終了
販売価格 2,268円 -
栗きんとんティラミス 商品番号0003362
そぼろ状の栗きんとんをたっぷりまぶし、従来のティラミスをアレンジ。
刻み栗を混ぜたマスカルポーネのクリーミーな味わいと、エスプレッソのスポンジ層が、栗の優しい甘さと香りで包み込むオリジナルティラミスです。
香り高いエスプレッソを利かせ、コクのある味わいに仕上げた上品な味わいをお楽しみください。
半解凍にしてアイスケーキ風にして食べるのもおすすめです。- 冷凍クール便にてお届けします。 宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。
販売価格 2,160円 -
ひなたぼっこ5入 商品番号0002338
市田柿をまるごと使った冬の栗きんとん『ひなたぼっこ』。
天日で熟成した市田柿の中でも大きさ、形ともに『ひなたぼっこ』に適したものだけを厳選し、栗きんとんと合わせました。
両者が合わさることで、浸透圧の作用により栗きんとんの水分が糖度の高い柿へと移り、栗きんとんの味は凝縮され、柿は一層みずみずしくなります。
もっちり、しっとりと、噛むほどに美味しい冬の贅沢な栗きんとんをお楽しみください。販売価格 2,133円 -
和洋菓子アソート 商品番号2103907
栗きんとんと小豆餡に歯切れのよいもっちり生地で包んだ焼きまんじゅう「栗きんとん焼き餅」
ほっくりとした栗、上品な小豆、香ばしい米はぜ、三つの風味をひとつにした餡に薄皮をまとわせ、仕上げに焼き色と抹茶の彩色を施した「栗蒸きんつば‐陶三彩－」、
バターや生クリームを加えて焼き上げた「洋風栗きんとん」、 栗の豊かな風味広がる「栗マドレーヌ」。 お日持ちのする和洋菓子を2個ずつ詰め合わせました。ちょっとした手土産やお試し買いにもうれしいセットです。- 【数量限定】
- 70 セット
販売価格 1,890円 -
中仙道 商品番号0002052
香り高い抹茶の羊羹に栗の甘露煮がたっぷりと入った抹茶の羊羹「中仙道」。
街道の山坂を越えてほっと一息ついた旅人を迎えたのは、緑薫るお茶と山栗のお菓子。当時のおもてなしを今に、栗をちりばめた抹茶の羊羹に仕上げました。販売価格 1,890円 -
栗羊羹 商品番号0002053
なめらかな羊羹生地と栗の食感が楽しめる贅沢な小豆の練り羊羹「栗羊羹」。
粒よりの小豆で甘さひかえめに炊いた羊羹生地にやわらかく煮た栗の甘露煮をふんだんにちりばめました。販売価格 1,890円 -
栗サブレ‐山ノ栞‐12入 商品番号2100243
20年以上にわたり愛され続ける、恵那川上屋のロングセラー「栗サブレ」。
バターと卵黄をふんだんに使い、渋皮入りの栗きんとんと焙煎した栗皮粉を加えて、香ばしく焼き上げました。
さらに、特別な設備で丁寧に粉砕した渋皮と鬼皮を生地に練り込むことで、栗の奥深い風味と香りを一層豊かにしています。 サクサクとした食感にバターのコクが重なり、上品な味わいを演出。
プレーン・ココア・紅茶・黒糖の4種それぞれに、栗の個性が香り立つ逸品です。 販売価格 1,836円 -
栗きんとんパイ5入 商品番号2102575
栗をふんだんに使った恵那川上屋特製のマロンパイ。
渋皮を残しながらパティシェが丁寧に炊き上げた栗きんとん餡を包みました。
しっとりとしたパイ生地に、素材本来の風味が引き立つ甘さ控えめの栗餡、トッピングした甘露煮の食感が絶妙なハーモニーを醸し出します。
お茶請けにはもちろん、手土産や贈り物にぴったりな新作スイーツを、この機会にぜひお試しください。 販売価格 1,836円 -
蔵出しりんごジュース（大）2入 商品番号2103300
素材そのものの美味しさが際立つ、果汁100％のりんごジュースです。
全国有数の産地、南信州の山麓で栽培からこだわり大切に育てられたりんごを、園内の加工所で贅沢に搾りました。
販売価格 1,836円 -
山つと 商品番号0002058
栗きんとんに栗の甘露煮を加え押し固めて蒸しあげた竿菓子「山つと」。
栗きんとんに加えた甘露煮の食感がアクセントに。山のみやげ「山つと」はカットしていただいた断面は、栗の甘露煮で「石畳」をイメージしました。販売価格 1,620円 -
結タルト 商品番号2102673
スペイン伝統菓子に和素材を組み合わせて生まれたロングセラー商品。アーモンド風味豊かな生地で、岐阜県可児市産の里芋入りカスタードと栗の甘露煮を包み、もっちりと香り高く焼き上げました。
まるでカスタードプリンを凝縮させたような濃厚ななめらかな口どけ、ゴロゴロとした栗の食感も贅沢なタルトです。- 冷凍クール便にてお届けします。 宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。
販売価格 1,566円 -
栗のフロランタン2入 商品番号2100250
ざっくりとした歯ごたえがやみつきになるオリジナルのフロランタン。
渋皮入りの栗のこしこを加え、香ばしく焼きあげた栗サブレに、キャラメリゼしたアーモンドスライス・栗のおこげせんべいをのせじっくり焼き上げました。ちょっとした贈り物や、おやつのお供に最適です。販売価格 1,512円 -
焼モンブラン5入 商品番号2100371
栗餡のしっとりした味わいと上品な口どけが楽しめる焼モンブランです。
和栗をベースにバターや卵を加え炊き上げた口どけの良い生地で、モンブラン風の餡を包み、香ばしく焼きあげました。 販売価格 1,458円 -
ガトーセック詰め合わせ3入 商品番号2103887
パリの街角を旅するように、ようこそガトーセックのお店へ
4種のチーズを使った濃厚「チーズハーモニー」、チョコレートたっぷり「チョコチップパレード」、緑茶に抹茶を加え香り高く仕上げた「スイートグリーンティー」。
素材の味を生かして風味よく焼き上げた、ガトーセックシリーズです。 まるで、パリのパティスリーを旅するような気分で、個性豊かなおいしさと胸はずむひとときをお楽しみください。
※写真はイメージです。詰め合わせ内容は下記をご確認ください。- 【お届け期間限定】
- 12月1日～
販売価格 1,404円 -
栗きんとんパウンドケーキ 商品番号2100403
栗を贅沢に使用したオリジナルパウンド「栗きんとんパウンドケーキ」。
栗きんとん、栗の甘露煮、渋皮煮、スペイン産マロングラッセを使い、食感もお楽しみいただけるように仕上げました。スペイン産のマロンペーストが、栗の風味をさらに引き立てます。 販売価格 1,377円 -
栗サブレのアイスサンド 商品番号2103011
洋栗クリームの贅沢な口どけ×サクッと食感。ほのかにラム香る大人のアイスサンド。栗の鬼皮パウダーを練り込んだサクッと香ばしい栗サブレで、凍らせても硬くならない特別な洋栗クリームをたっぷりとサンドしました。ラム酒がほのかに香る口どけなめらかな洋栗クリームと薄く焼き上げた生地の間に、濃厚な栗のコンフィチュールを忍ばせた贅沢なおいしさをお楽しみください。解凍してクリームサンドとしてもおすすめです。- 【お届け期間限定】
- なくなり次第終了
- 冷凍クール便にてお届けします。
宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。
販売価格 1,350円 -
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くり壱 小 商品番号0002056
創業から続く恵那川上屋のロングセラー羊羹。
栗きんとんを芯に、甘さ控えめの蒸し羊羹を。岐阜県の郷土料理にも使われる朴の葉で包み蒸し上げた香り高い一品。
ひとくち食べるとふわっと香る爽やかな朴葉の風味と、くちどけなめらかなこし餡、凝縮された栗きんとんの味わいで、里山の風情漂う一品です。
繊細な栗と相性の良い、朴の葉の香りのベストマッチをお楽しみください。人数に合わせて切り分けてお召し上がりいただけます。 販売価格 1,296円 -
栗あんぱん5入 商品番号2101341
恵那川上屋姉妹店で、長野県にある「信州里の菓工房」の人気「栗あんぱん」。
たくさんのお客様にこの美味しさをお届けしたいという思いから、恵那川上屋でご購入いただけるようになりました。
コンセプトは”和菓子屋のあんぱん”。しっとりふわふわモチモチの生地で塩気の効いた粒あんと栗きんとんをたっぷり包みました。小ぶりながらも食べごたえのあるお菓子です。 販売価格 1,215円 -
栗蒸きんつば－陶三彩－5入 商品番号0002693
小豆をベースに栗・米はぜを入れた、食感豊かで食べごたえのある金つばです。
ほっくりとした栗、上品な甘さの小豆、香ばしい米はぜ、三つの風味をひとつにした餡に薄皮をまとわせ蒸しあげました。仕上げに焼き色と抹茶の彩色を施し、岐阜県恵那市正家廃寺跡の出土品「三彩陶器」の姿を映しました。 販売価格 1,215円 -
胞衣栗万頭5入 商品番号0002660
職人が何度も試作を重ねた風味豊かでまろやかな栗まんじゅうです。
昔からある素朴な和菓子だからこそ、焼き皮の食感、栗餡とのバランス、甘さなどにこだわりました。 販売価格 1,188円 -
栗きんとんぷりん3入 商品番号0002419
栗の食感を残して甘さ控えめに仕上げた素朴な風味のミルクぷりん。
常温で保存できますので急なお客様のおもてなしにも喜んでいただけます。 販売価格 1,134円
