栗アイスや和風アイスなど、季節の素材をひんやり冷たいお菓子にしました。

洋栗クリームの贅沢な口どけ×サクッと食感。ほのかにラム香る大人のアイスサンド。栗の鬼皮パウダーを練り込んだサクッと香ばしい栗サブレで、凍らせても硬くならない特別な洋栗クリームをたっぷりとサンドしました。ラム酒がほのかに香る口どけなめらかな洋栗クリームと薄く焼き上げた生地の間に、濃厚な栗のコンフィチュールを忍ばせた贅沢なおいしさをお楽しみください。解凍してクリームサンドとしてもおすすめです。

焙煎した栗の風味が口の中でふわりと広がるクリーム大福。凍ったままでも求肥のもちもちとした食感が楽しめるように、とろけるようになめらかな栗クリームを包み込める限界の薄さに仕上げています。ひんやり冷たいアイス大福として、解凍してクリーム大福としてお好みのスタイルでどうぞ。

栗の頂はその名のとおり栗好きのためのアイスです。和栗ペーストを贅沢に使用し、さらに熊本県産の栗甘露煮を刻んで混ぜ込むことで、栗を食べている実感を楽しめる食感に仕上げました。一口目から広がるのは、奥深いまろやかな栗の甘さと、舌の上に残る栗特有のほっくり感。そして、時折感じる刻み栗のやさしい歯触りで食感をお楽しみいただけます。

暑さにみずみずしい涼を。
まるごと果実の素材本来のおいしさを贅沢にフローズンにした「果実まるごとフローズン」が今年も登場。果実の自然な甘みを生かし、後味すっきりと仕上げました。
苺まるごとフローズンには、練乳のミルクソースを、
桃まるごとフローズンには、アールグレイの紅茶ソースを、
トマトまるごとフローズンには、甘酸っぱいリンゴビネガーのソースを。
3種のフレーバーを2つずつご用意。それぞれのフローズンにぴったりのソースをたっぷりとかけてお召し上がりいただけます。
果実そのものの甘さがぎゅっと詰まったフローズンあいす、付け合わせのソースで味の変化をお楽しみください。

栗の頂はその名のとおり栗好きのためのアイスです。和栗ペーストを贅沢に使用し、さらに熊本県産の栗甘露煮を刻んで混ぜ込むことで、栗を食べている実感を楽しめる食感に仕上げました。一口目から広がるのは、奥深いまろやかな栗の甘さと、舌の上に残る栗特有のほっくり感。そして、時折感じる刻み栗のやさしい歯触りで食感をお楽しみいただけます。