栗アイスや和風アイスなど、季節の素材をひんやり冷たいお菓子にしました。

洋栗クリームの贅沢な口どけ×サクッと食感。ほのかにラム香る大人のアイスサンド。栗の鬼皮パウダーを練り込んだサクッと香ばしい栗サブレで、凍らせても硬くならない特別な洋栗クリームをたっぷりとサンドしました。ラム酒がほのかに香る口どけなめらかな洋栗クリームと薄く焼き上げた生地の間に、濃厚な栗のコンフィチュールを忍ばせた贅沢なおいしさをお楽しみください。解凍してクリームサンドとしてもおすすめです。

焙煎した栗の風味が口の中でふわりと広がるクリーム大福。凍ったままでも求肥のもちもちとした食感が楽しめるように、とろけるようになめらかな栗クリームを包み込める限界の薄さに仕上げています。ひんやり冷たいアイス大福として、解凍してクリーム大福としてお好みのスタイルでどうぞ。

暑さにみずみずしい涼を。
まるごと果実の素材本来のおいしさを贅沢にフローズンにした「果実まるごとフローズン」が今年も登場。果実の自然な甘みを生かし、後味すっきりと仕上げました。
苺まるごとフローズンには、練乳のミルクソースを、
桃まるごとフローズンには、アールグレイの紅茶ソースを、
トマトまるごとフローズンには、甘酸っぱいリンゴビネガーのソースを。
3種のフレーバーを2つずつご用意。それぞれのフローズンにぴったりのソースをたっぷりとかけてお召し上がりいただけます。
果実そのものの甘さがぎゅっと詰まったフローズンあいす、付け合わせのソースで味の変化をお楽しみください。