栗きんとんを炊きあげる際に釜底できる「おこげ」風のせんべい。
渋皮入りの栗、砂糖を混ぜて風味豊かに焼きました。

栗のおこげせんべい3入

※こちらの商品は包装することができません。

バターのコク、栗とふっくら炊きあげた小豆の風味が絶妙などら焼きです。
自社ブレンドの小麦粉を使い、しっとりもちもちの生地に小豆あん、バター、きざみ栗をはさみました。

バタどら15入

冬の栗きんとん「ひなたぼっこ」と「焼きモンブラン」の詰め合わせです。
「ひなたぼっこ」は手間暇かけて作られた市田柿の中でも形ともに選び抜いた柿で栗きんとんを優しく包んだ冬の栗きんとんです。
「焼きモンブラン」は和栗ベースにバターや卵を加えた生地でモンブラン風の餡を包み、香ばしく焼き上げました。

冬の限定詰め合わせ（5）

［お届け期間限定］

【お届け期間】1月25日～2月28日

バターのコク、栗とふっくら炊きあげた小豆の風味が絶妙などら焼きです。
自社ブレンドの小麦粉を使い、しっとりもちもちの生地に小豆あん、バター、きざみ栗をはさみました。

バタどら5入

※箱がオリジナルデザイン箱にリニューアルいたしました。

※こちらの商品は包装することができません。

市田柿をまるごと使った 冬の栗きんとん『ひなたぼっこ』。
天日で熟成した市田柿の中でも 大きさ、形ともに『ひなたぼっこ』に適したものだけを厳選し、栗きんとんと合わせました。
浸透圧の作用によって、栗きんとんの水分が糖度の高い柿へと移り、栗きんとんの味は凝縮され、柿は一層みずみずしくなります。
もっちり、しっとりと噛むほどに美味しい冬の贅沢な栗きんとんです。

ひなたぼっこ15入

［お届け期間限定］

【お届け期間】12月1日～2月28日

渋皮入りの栗の漉し粉を加え、香ばしく焼き上げた「栗サブレ-山ノ栞-」。
さっくりとした食感とバターの風味が一体となり、味わい豊かな栗のサブレです。プレーン、ココア、紅茶、黒糖の詰め合わせです。

栗サブレ－山ノ栞－12入

※こちらの商品は包装することができません。

冬の栗きんとん「ひなたぼっこ」、「栗きんとん焼き餅」、「焼きモンブラン」の詰め合わせです。
「ひなたぼっこ」は手間暇かけて作られた市田柿の中でも形ともに選び抜いた柿で栗きんとんを優しく包んだ冬の栗きんとんです。
「栗きんとん焼き餅」は自家製こし餡と栗餡をもっちり生地で包んだ焼きまんじゅうです。
「焼きモンブラン」は和栗ベースにバターや卵を加えた生地でモンブラン風の餡を包み、香ばしく焼き上げました。

冬の限定詰め合わせ（6）

［お届け期間限定］

【お届け期間】1月25日～2月28日

栗の食感を残して甘さ控えめに仕上げた素朴な風味のミルクぷりん。
常温で保存できますので急なお客様のおもてなしにも喜んでいただけます。

栗きんとんぷりん3入

※こちらの商品は包装することができません。

人気の焼菓子を1箱に、年齢問わずみんなでお楽しみいただけ贈り物に最適です。
シュクレ生地にダマンド、栗をたっぷり散りばめた「栗タルト」、栗きんとんにバターや生クリームを加えた「洋風栗きんとん」、ころんとした栗の形が愛らしいバターケーキ「栗マドレーヌ」、安納芋にバターを加えなめらかに仕上げた「安納芋タルト」の詰め合わせです。

青い山脈の焼菓子4種15入

渋皮入りの栗の漉し粉を加え、香ばしく焼き上げた「栗サブレ-山ノ栞-」。
さっくりとした食感とバターの風味が一体となり、味わい豊かな栗のサブレです。プレーン、ココア、紅茶、黒糖の詰め合わせです。

栗サブレ－山ノ栞－20入

※こちらの商品は包装することができません。

職人が何度も試作を重ねた風味豊かでまろやかな栗まんじゅうです。
昔からある素朴な和菓子だからこそ、焼き皮の食感、栗餡とのバランス、甘さなどにこだわりました。

胞衣栗万頭5入

市田柿をまるごと使った 冬の栗きんとん『ひなたぼっこ』。
天日で熟成した市田柿の中でも 大きさ、形ともに『ひなたぼっこ』に適したものだけを厳選し、栗きんとんと合わせました。
浸透圧の作用によって、栗きんとんの水分が糖度の高い柿へと移り、栗きんとんの味は凝縮され、柿は一層みずみずしくなります。
もっちり、しっとりと噛むほどに美味しい冬の贅沢な栗きんとんです。

ひなたぼっこ10入

［お届け期間限定］

【お届け期間】12月1日～3月上旬

栗サブレときんとんぼうろの詰め合わせはお日持ちも長く贈り物におすすめ。
渋皮入りの栗のこし粉を加え、香ばしい風味を引き立てたサブレと、昔懐かしいお菓子「ボーロ」に、渋皮入りの栗のこし粉を練り込んだ栗きんとん生地を加え焼き上げている愛らしい栗の形のぼうろの詰め合わせです。

栗サブレ 山ノ栞・きんとんぼうろ ３２入

※こちらの商品は包装することができません。

栗の食感を残して甘さ控えめに仕上げた素朴な風味のミルクぷりん。
常温で保存できますので急なお客様のおもてなしにも喜んでいただけます。

栗きんとんぷりん6入

市田柿をまるごと使った冬の栗きんとん『ひなたぼっこ』。
天日で熟成した市田柿の中でも 大きさ、形ともに『ひなたぼっこ』に適したものだけを厳選し、栗きんとんと合わせました。
浸透圧の作用によって、栗きんとんの水分が糖度の高い柿へと移り、栗きんとんの味は凝縮され、柿は一層みずみずしくなります。

もっちり、しっとりと噛むほどに美味しい冬の贅沢な栗きんとんです。

ひなたぼっこ5入

［お届け期間限定］

【お届け期間】12月1日～2月下旬

人気の焼菓子を1箱に、年齢問わずみんなでお楽しみいただけ贈り物に最適です。
シュクレ生地にダマンド、栗をたっぷり散りばめた「栗タルト」、栗きんとんにバターや生クリームを加えた「洋風栗きんとん」、ころんとした栗の形が愛らしいバターケーキ「栗マドレーヌ」、安納芋にバターを加えなめらかに仕上げた「安納芋タルト」の詰め合わせです。

青い山脈の焼菓子4種20入

恵那川上屋人気定番栗菓子の「くり壱」「山つと」の詰め合わせです。
栗きんとんを芯にした蒸し羊羹を朴の葉で包んだ「くり壱」と、栗きんとんに栗の甘露煮を加え押し固めて蒸しあげた「山つと」の贅沢な詰め合わせです。栗好きにはぴったりのお品物です。

羊羹詰め合わせハーフ2入

毎週金曜日に入荷いたします。なくなり次第都度完売となりますので、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

栗サブレときんとんぼうろの詰め合わせはお日持ちも長く贈り物におすすめ。
渋皮入りの栗のこし粉を加え、香ばしい風味を引き立てたサブレと、昔懐かしいお菓子「ボーロ」に、渋皮入りの栗のこし粉を練り込んだ栗きんとん生地を加え焼き上げている愛らしい栗の形のぼうろの詰め合わせです。

栗サブレ 山ノ栞・きんとんぼうろ ２０入

※こちらの商品は包装することができません。

じっくりと炊き上げた栗あんと香ばしく焼き上げた最中皮を別々に包装。
いつでもできたてのパリパリ感をお楽しみいただけます。

手合栗最中10入

恵那川上屋姉妹店で、長野県にある「信州里の菓工房」の人気「栗あんぱん」。
たくさんのお客様にこの美味しさをお届けしたいという思いから、恵那川上屋でご購入いただけるようになりました。
コンセプトは”和菓子屋のあんぱん”。しっとりふわふわモチモチの生地で塩気の効いた粒あんと栗きんとんをたっぷり包みました。小ぶりながらも食べごたえのあるお菓子です。

栗あんぱん10入

職人が何度も試作を重ねた風味豊かでまろやかな栗まんじゅうです。
昔からある素朴な和菓子だからこそ、焼き皮の食感、栗餡とのバランス、甘さなどにこだわりました。

胞衣栗万頭10入

ちょっとしたお手土産やささやかなプレゼントに最適な詰め合わせ。
小さな手提げに入った、恵那川上屋人気商品の詰め合わせセットです。

パーソナルギフト

※こちらの商品は包装することができません。

【手提げ袋入り】
こちらのお詰め合せは手提げ袋入り商品となります。

小豆をベースに栗・米はぜを入れた、食感豊かで食べごたえのある金つばです。
ほっくりとした栗、上品な甘さの小豆、香ばしい米はぜ、三つの風味をひとつにした餡に薄皮をまとわせ蒸しあげました。仕上げに焼き色と抹茶の彩色を施し、岐阜県恵那市正家廃寺跡の出土品「三彩陶器」の姿を映しました。

栗蒸きんつば－陶三彩－10入

職人が何度も試作を重ねた風味豊かでまろやかな栗まんじゅうです。
昔からある素朴な和菓子だからこそ、焼き皮の食感、栗餡とのバランス、甘さなどにこだわりました。

胞衣栗万頭15入