愛で、味わい、遊ぶ。栗を五感で楽しむ栗尽くしの詰め合わせ。
栗の価値を心ゆくまで楽しんでいただける、旬の時期限定の特別な栗菓子を、大切な方にお届けください。

【内容】
・生栗　入荷したままの姿の栗の実です。お好きな調理方法で秋の味覚をお楽しみいただけます。
・栗あそび　絞り用の茶巾付き。ご家庭で手軽に“栗きんとん絞り”を楽しんでいただける手作りキットです。
・おこげ　栗きんとんを炊く際に釜の内側に付く“こげ”の部分。工程改良でなかなか外へ出ることのなくなった貴重な味です。
・栗の渋皮煮　岐阜県発祥の大粒品種「利平」。利平の中でもさらに大粒のものを厳選し、職人が丹精込めて仕上げた渋皮煮です。粗糖で作った特製シロップにじっくり漬け込んだ味わいは、お酒によく合います。
・栗きんとん　栗にこだわる恵那川上屋が厳選した栗と少しの砂糖を合わせて炊き、一つ一つ仕上げた逸品です。
・栗きんとんぷりん　栗の食感を残して甘さ控えめに仕上げた素朴な風味のミルクぷりん。

愛で、味わい、遊ぶ。栗を五感で楽しむ栗尽くしの詰め合わせ。
栗の価値を心ゆくまで楽しんでいただける、旬の時期限定の特別な栗菓子を、大切な方にお届けください。

【内容】・生栗　入荷したままの姿の栗の実です。お好きな調理方法で秋の味覚をお楽しみいただけます。
・栗あそび　絞り用の茶巾付き。ご家庭で手軽に“栗きんとん絞り”を楽しんでいただける手作りキットです。
・栗きんとん　栗にこだわる恵那川上屋が厳選した栗と少しの砂糖を合わせて炊き、一つ一つ仕上げた逸品です。
・胞衣栗万頭　職人が何度も試作を重ねた風味豊かでまろやかな栗まんじゅうです。昔からある素朴な和菓子だからこそ、焼き皮の食感、栗餡とのバランス、甘さなどにこだわりました。

ごろっと大粒、旨みもっちり栗感たっぷり秋のごちそう

中山道名物「こわめし」を再現した、栗の収穫シーズンのみ販売の大人気商品。恵那栗の剥き栗を使い、国産のもち米とうるち米をふっくらと蒸し上げました。栗の炊き方も工夫し、ほっくりとした栗の優しい甘みと香りが引き立つ栗おこわです。栗専門店ならではの味をご家庭でお楽しみいただけるよう冷凍にてお届けします。