おせち菓子参段重ね 商品番号2103065

冷凍クール便
皆様へ1年の感謝とともに、新たな年の幸せを願って。
今年は、和菓子・洋焼菓子・洋生菓子それぞれの段をプロデュースする三段重と二段重をご用意しました。「思わずうふふと笑みがこぼれる様子」をテーマに創意工夫を凝らしました。おいしさに加えて見た目の華やかさや楽しさもさらにバージョンアップしたおせちかしといっしょに、ご家族と笑顔のひとときをお過ごしください。

◆壱ノ段:【和菓子】ハレバレと「和」ごころ。新年のお祝いと遊び心を和&上生菓子に
春夏秋冬と恵那川上屋を代表とする四季の栗きんとんが揃うのは年に一度。技を凝らした縁起物の上生菓子4種に、新しい創作羊羹、素材を活かした乾燥果実。発売前の新作も盛り込んだおせち菓子です。

◆弐ノ段:【洋焼菓子】素材×技で「洋」あそび。いきいき、素材がよろこんでいるスイーツを
素材を一つひとつ吟味し、見た目の華やかさにもこだわったスイーツを品ぞろえ豊かに。リニューアルした人気焼き菓子5種をはじめ、今後発売予定の新作も詰め合わせ。さらに美味しく進化した品々をお楽しみください。

◆参ノ段:【洋生菓子】ワクワク「彩」はっけん。楽しさ&おいしさいろいろ、栗タルトで旅めぐり
恵那川上屋が素材探求の旅で出会った各地域のさまざまなおいしさがお楽しみいただける6種類の栗タルト。お正月を可愛らしくイメージし色とりどりに仕上げました。タルト生地に入った栗の甘露煮は、プレーンとお酒に漬け込んだ大人向けタイプを各種ご用意しました。
【お届け期間限定】
12月27日~1月7日
【数量限定】
800箱
  • こちらの商品は個別配送のため他の商品との同梱することができません。
  • 冷凍クール便にてお届けします。
    宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。
  • 年末年始は特に配送が混み合い、ご指定日に届かない可能性もございます。配達遅延も考慮し、ご使用日から余裕を持ったお届け日をご指定ください。
  • こちらの商品は12月2日(月)9時より受付開始商品となります。
   
箱サイズ
18.8×13.8×16.4㎝
特定原材料等28品目
くるみ、小麦、卵、乳成分、落花生、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、ごま、大豆、もも、山芋、りんご、ゼラチン、酒類使用
お日持ち
冷凍:30日
【壱ノ段・弐ノ段】 解凍後は冷蔵保存し、3日の消費期限となります。
【参ノ段】 解凍後は冷蔵保存し、当日中に召し上がりください。
解凍方法
外袋から取り出し、箱のまま1段ずつ分け、冷蔵庫で6時間程度(目安)解凍後、そのまま召し上がりいただけます。
【参ノ段】 タルトケーキは箱から取り出し袋のまま冷蔵庫で解凍してください。解凍後、袋から取り出す際はクリームが付着しやすいので、袋の上部をハサミでカットして取り出してください。
原材料名
●壱ノ段 【蜜果実】 砂糖(国内製造)、うぐいすかのこ豆、大納言かのこ豆、杏、ゆずの皮/酸化防止剤(V.C) 【羊羹4種】 砂糖(国内製造)、大手亡豆、洋酒、栗(国産)、ナチュラルチーズ、クリーム、栗甘露煮、フランボワ―ズピューレ、チョコレート、小豆、黒砂糖、干し柿、安納芋、ココアバター、カラメルキャンディ、くるみ、りんごシロップ漬、乾燥あんず、レーズン、粉糖、転化糖、ピーナッツ、アーモンド、バター、寒天、カシューナッツ、レモンジュース、ゼラチン、栗焙煎パウダー、ゆずの皮/トレハロース、安定剤(ローカスト)、乳化剤、酸味料、香料、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、(一部にくるみ・乳成分・落花生・アーモンド・カシューナッツ・大豆・りんご・ゼラチンを含む) 【上生菓子4種】 大手亡豆(カナダ産)、砂糖、小豆、栗、還元水あめ、つくね芋、小麦粉、大納言かのこ豆、焼酎漬梅、上用粉、寒天/トレハロース、着色料(炭末、黄4、赤3、赤106、黄5、金箔、青1)、(一部に小麦・やまいもを含む) 【栗きんとん】 栗(国産)、砂糖 【ひなたぼっこ】 干し柿(市田柿(長野県産))、栗、砂糖/酸化防止剤(亜硫酸塩) 【里長閑】※ 栗(国産)、大手亡豆、砂糖、じねんじょ、黒砂糖、もち粉、水あめ、山桜はちみつ、桜加工品(砂糖、水あめ、桜花塩漬、桜葉塩漬、梅酢)/トレハロース、増粘多糖類、pH調整剤、紅花色素、(一部にやまいもを含む) 【栗観世】 栗(国産)、還元水あめ、麦芽糖、砂糖、大納言かのこ豆、大手亡豆、鶏卵、ぶどう糖、植物油脂、蕨粉、乾燥卵白、食塩、寒天/トレハロース、加工でん粉、増粘多糖類、(一部に卵を含む) ●弐ノ段 【テリーヌ2種】 鶏卵(国産)、チョコレート、白桃シロップ漬、食用こめ油、小麦粉、栗甘露煮、渋皮栗甘露煮、クリーム、砂糖、ココアバター、マロンピューレ、粉糖、フランボワーズピューレ、植物油脂、アーモンド、バター、全粉乳、いちごパウダー、栗焙煎パウダー、乳等を主要原料とする食品、乳糖、苺ペースト、マロンペースト、栗皮焙煎パウダー/トレハロース、乳化剤、増粘多糖類、香料、着色料(カラメル、紅麹、フラボノイド、クチナシ)、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ももを含む) 【抹茶マドレーヌ】※ 砂糖(国内製造)、鶏卵、バター、小豆、小麦粉、アーモンド、還元水あめ、はちみつ、転化糖、抹茶/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む) 【チョコマドレーヌ】 鶏卵(国産)、バター、砂糖、チョコレート、栗甘露煮、アーモンド、ココアパウダー、栗、小麦粉、オレンジピールペースト、水あめ/膨張剤、乳化剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆を含む) 【安納芋のスイートポテト】※ 安納芋ペースト(安納芋(種子島産))、鶏卵、クリーム、砂糖、焼酎、バニラペースト、はちみつ、黒ごま、(一部に卵・乳成分・ごまを含む) 【栗カヌレ】 牛乳(国内製造)、砂糖、マロンペースト、小麦粉、鶏卵、チョコレート、バター、洋酒、さくらんぼピューレ、桜加工品、桜ペースト、水あめ/香料、トレハロース、着色料(カラメル、フラボノイド、コチニール、ラック、アカキャベツ)、酸味料、増粘多糖類、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む) 【洋風栗きんとん】 栗(国産)、粉糖、大手亡豆、バター、クリーム、鶏卵、砂糖、水あめ、洋酒/トレハロース、(一部に卵・乳成分を含む) 【 栗タルト】 栗甘露煮(国内製造)、バター、アーモンド、栗、小麦粉、粉糖、鶏卵、砂糖、洋酒、乳等を主要原料とする食品、脱脂粉乳、栗皮焙煎パウダー/トレハロース、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む) 【胡桃の散歩道】※ 小麦粉(小麦(国産))、砂糖、バター、クリーム、くるみ、鶏卵、アーモンド、牛乳、はちみつ、水あめ、栗焙煎パウダー、食塩、バニラビーンズ、(一部にくるみ・小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む) 【トマトグミ】 トマト(岐阜県産)、砂糖、水あめ、ゼラチン、洋酒/トレハロース、酸味料、香料、(一部にゼラチンを含む) 【チョコレート菓子3種】 チョコレート菓子(ホワイトチョコレート、求肥、キャラメライズドアーモンド、ドライパイナップル、その他)(国内製造)/ソルビトール、乳化剤、酸味料、香料、糊料(増粘多糖類、アルギン酸Ca、クエン酸Ca)、pH調整剤、加工でん粉、(一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【栗マドレーヌ】※ バター(国内製造)、鶏卵、クリーム、小麦粉、粉糖、アーモンド、栗甘露煮、砂糖、はちみつ、洋酒、転化糖シロップ、レモンジュース、バニラペースト/膨張剤、香料、酸化防止剤(V.C)、カラメル色素、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む) 【初恋檸檬】 ショートニング(国内製造)、鶏卵、ナチュラルチーズ、チョコレート、粉糖、小麦粉、レモンピール砂糖漬、アーモンド、栗、砂糖、洋酒、ココアバター、植物油、水あめ/乳化剤、膨張剤、香料、トレハロース、着色料(紅花黄)、酸化防止剤(V.E、茶抽出物)、酸味料、増粘多糖類、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む) ●参ノ段 【Tタルト<種子島>】 栗(国産)、栗甘露煮、クリーム、バター、アーモンド、砂糖、粉糖、小麦粉、鶏卵、黒糖シロップ、乳等を主要原料とする食品、コーンスターチ、脱脂粉乳、栗皮焙煎パウダー、還元水あめ、バニラシード/香料、乳酸、着色料(カロチン)、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む) 【Eタルト<恵那>】 栗(国産)、栗甘露煮、バター、アーモンド、砂糖、オレンジペースト、クリーム、粉糖、小麦粉、鶏卵、ナパージュ、洋酒、オレンジ砂糖漬、乳等を主要原料とする食品、コーンスターチ、脱脂粉乳、栗皮焙煎パウダー/香料、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、乳酸(Ca)、着色料(カロチン)、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆・ゼラチンを含む) 【Iタルト<茨城>】 栗(茨城県産)、栗甘露煮、クリーム、バター、アーモンド、砂糖、粉糖、小麦粉、鶏卵、ナパージュ、コーティングチョコレート、乳等を主要原料とする食品、フランボワーズピューレ、サブレフレーク、コーンスターチ、脱脂粉乳、グレナデンシロップ、乾燥フランボワーズ、栗皮焙煎パウダー/ゲル化剤(ペクチン、アルギン酸Na)、乳化剤、酸味料、香料、乳酸(Ca)、着色料(野菜色素、カロチン、赤102)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆・りんご・ゼラチンを含む) 【Kタルト<熊本>】 栗(熊本県産)、栗甘露煮、クリーム、バター、アーモンド、砂糖、粉糖、小麦粉、鶏卵、コーヒー、栗焼酎、カカオニブ、カカオマス、乳等を主要原料とする食品、水あめ、コーンスターチ、脱脂粉乳、洋酒、栗皮焙煎パウダー、ココアパウダー/乳酸、香料、着色料(カロチン)、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む) 【Nタルト<長野>】 栗(国産)、栗甘露煮、クリーム、バター、アーモンド、干し柿(市田柿)、粉糖、小麦粉、鶏卵、砂糖、ピスタチオペースト、ピスタチオ、乳等を主要原料とする食品、コーンスターチ、脱脂粉乳、栗皮焙煎パウダー/トレハロース、着色料(葉緑素、カロチン)、香料、乳酸、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む) 【Sタルト<スペイン>】 栗甘露煮(国内製造)、バター、アーモンド、マロンペースト(スペイン製造)、栗、ヘーゼルナッツプラリネ、クリーム、粉糖、小麦粉、鶏卵、砂糖、洋酒、乳等を主要原料とする食品、コーンスターチ、脱脂粉乳、栗皮焙煎パウダー/トレハロース、乳酸、香料、着色料(カロチン、カラメル)、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む) 【チョコプレート6種】 砂糖(外国製造)、ココアバター、水あめ、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳/光沢剤、乳化剤、着色料(酸化チタン、黄5、黄4、コチニール、赤104、青1、赤102)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
注意事項
※はちみつを使用した商品を含みます。1歳未満の乳児に与えないでください。
※【参ノ段】お酒の風味を利かせた商品を含みます、お酒に弱い方、お子様、妊娠中の方はご注意ください。