バターのコク、栗とふっくら炊きあげた小豆の風味が絶妙などら焼きです。
国産小麦粉を使って、しっとりともちもちに仕上げた生地の中に、小豆あん・バター・刻んだ栗をはさんであります。
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バタどら20入 商品番号0002708
販売価格 4,536円 -
栗山6入 商品番号2100445
恵那川上屋一番人気のモンブランケーキ「栗山」
土台のタルトカップには栗の鬼皮焙煎粉を練り込み、香ばしい風味をプラスしています。和栗と洋栗の絶妙なバランスで合わせたオリジナルペーストをたっぷりと絞り、まるごと入った栗の渋皮煮、そしてタルト生地とまさに栗づくし。
30年の歴史を経てもなお、おいしさを探求し続ける逸品です。
- 冷凍クール便にてお届けします。 宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。
販売価格 4,719円 -
夏の限定詰め合わせ(4) 商品番号2102860
夏のご挨拶や贈り物に、冷やしてもおいしい栗菓子はいかがでしょうか。
水辺に憩う蛍の情景を映した、のど越しの良い夏栗きんとん「栗観世」に加え、ころんとかわいらしい栗に見立てた、わらび餅風の生地で栗餡を包んだ「栗のしずく」、朴葉の清々しい香りをまとわせた栗きんとん入り蒸し羊羹「くり壱」の詰め合わせをご用意しました。販売価格 5,292円 -
栗観世20入 商品番号0002318
ひんやりぷるるん夏の栗きんとん
「泡沫(うたかた)生地」で、栗きんとんを優しく包んだ夏の栗きんとん「栗観世」。
清流が岩に砕かれて白い泡沫となるさま、すくった水に添う蛍の姿、絶え間ない瀬音…そんな情景をお菓子に映しました。
職人が何度も試行錯誤をかさねて生み出した「泡沫(うたかた)生地」は、水分の多い生地に空気の泡沫をたくさん練り込むことで得られる、軽くひんやりした食感が特徴です。
また、生地を練る水には、岐阜県の特産品である「麦飯石(ばくはんせき)」に一昼夜浸した水を使用。まろやかな口当たりをお楽しみいただけます。
清らかな水と、空気を含んだきめ細やかな泡が醸し出すぷるんとした食感、さらりとみずみずしいくちどけの栗餡をぜひお楽しみください。販売価格 5,400円 -
おかしなトマトジュースPremium 商品番号2102488
プレミアムな味わい、高濃度タイプのトマトジュース。
研究を重ね、「おかしなトマト」だからこそ叶えられる濃厚な甘みをさらに進化させた、プレミアムなジュース。おかしなトマトジュースと比べて約2倍の時間をかけ、真空濃縮釜でトマトの甘みと旨味をじっくりと引き出し、ドロッとした高濃度タイプに仕上げた、飲みごたえのあるトマトジュースです。トマトが大好きな方も、苦手な方もきっとトマトジュースの概念が変わる自信作です。販売価格 5,400円 -
栗サブレ‐山ノ栞‐40入 商品番号2102010
30年以上にわたり愛され続ける、恵那川上屋のロングセラー「栗サブレ」
バターと卵黄をふんだんに使い、渋皮入りの栗きんとんと焙煎した栗皮粉を加えて、香ばしく焼き上げました。
さらに、特別な設備で丁寧に粉砕した渋皮と鬼皮を生地に練り込むことで、栗の奥深い風味と香りを一層豊かにしています。 サクサクとした食感にバターのコクが重なり、上品な味わいを演出。
プレーン・ココア・紅茶・黒糖の4種それぞれに、栗の個性が香り立つ逸品です。 販売価格 5,616円 -
栗の極 商品番号0004455
栗を知り尽くした職人がつくる、栗づくしの贅沢なパウンドケーキです。
生地には栗きんとん、スペイン産のマロンクリーム、中には栗の甘露煮と渋皮煮をぎっしりと詰め込み焼き上げました。
生地は甘さ控えめにすることで、栗の豊かな風味を引き立たせています。ブランデーで香りづけをして焼き上げた上品な風味の逸品です。販売価格 7,020円 -
おかしなトマト(200g×12P) 商品番号2102449
「おかしなトマト」はまるでお菓子のように甘いトマト。
『おかしのように甘くておいしい野菜を育て、素材そのものを味わう喜び、食の豊かさをもっと広げたい』そうして誕生したのが、「おかしな大地」ブランドです。
その中でも糖度7度以上でフルーツトマトのような甘さのトマトをご用意しました。
トマトの甘さに加えて酸味も程よく、サラダや煮込み料理にもぴったり。収穫時期に応じてさまざまな味わいの変化をお楽しみください。
200g×12箱セット:7,500円(税込み、送料込み)- 【お届け期間限定】
- 7月上旬まで
表示期間にかかわらず、現在はご選択いただけますお届け日までをお受けしております。
- 他の商品とは同梱することはできません。お届けは商品1点ごと別々の梱包(配送便)となります。
- 発送前には全てのトマトを検品いたしますが、完熟のため、輸送の際の揺れや衝撃によりどうしても、多少の裂果や潰れが出てしまう可能性がございます。ご了承ください。
販売価格 7,500円 -
栗美事 商品番号2103625
超特選恵那栗の中でも選りすぐりの大粒で香り高いと評判の「利平栗」の渋皮煮をふんだんに使用した、究極のおいしさと食感を求めてカタチにしたプレミアムパウンドケーキ。
ブルーベリー、プルーン、クコの実、レーズン、干し柿を赤ワインで煮詰めて漬け込んだドライフルーツとたっぷりの栗を使った贅沢なパウンドケーキです。販売価格 10,800円