栗きんとんのぷりん！？

栗の食感を残して甘さ控えめに仕上げた素朴な風味のミルクぷりん。
常温で保存できますので急なお客様のおもてなしにも喜んでいただけます。

恵那川上屋姉妹店で、長野県「信州里の菓工房」の人気「栗あんぱん」

たくさんのお客様にこの美味しさをお届けしたいという思いから、恵那川上屋でご購入いただけるようになりました。
コンセプトは”和菓子屋のあんぱん”。しっとりふわふわモチモチの生地で塩気の効いた粒あんと栗きんとんをたっぷり包みました。小ぶりながらも食べごたえのあるお菓子です。 ​

6/6は創業日、日頃の感謝の気持ちをこめて

毎年、年始に大変ご好評いただいております「栗おこげ」を特別にご用意しました。
栗きんとんを炊き上げる際、釜底にできたおこげを丁寧にそぎ落とした、シンプルなお菓子です。
栗きんとんそのものを原料としておりますので、使用しているのは栗とお砂糖のみ。干し芋にも似た食感が特徴、栗の風味が香ばしく、凝縮された栗きんとんの味をお楽しみいただけます。
噛めば噛むほど栗の旨味を感じる、食べ出したら止まらない、魅惑の味をぜひご賞味ください。

1袋：1,080円（税込み）

栗好きに贈る大人の贅沢ショコラ。

カリッとチョコ、なめらかガナッシュ、栗きんとん、至福の三層仕立て。
生クリームやバターを加えて炊き上げた洋風の栗きんとんを口どけのよいガナッシュで優しく包みました。チョコレートをまとわせ、表面はカリッとした食感に。ガナッシュのなめらかな舌触り、栗の風味が響き合う三層仕立てのスイーツです。 ​