鹿児島県種子島で収穫後40日以上、熟成させた安納芋を使用。
生でも糖度の高い安納芋を遠赤外線でじっくり一時間以上かけて焼き上げました。コクのある甘さと、とろける食感が人気の秘密です。

栗きんとんとスペイン産の栗ペーストを贅沢に使用した、モンブランテイストの一口サイズの生チョコレート。ブランデーで風味づけをし、生クリームのコクとともに、優しくとろける食感をお楽しみいただけます。表面は自社製の焙煎栗パウダーを加えた栗のチョコレートを組み合わせてパリッと軽やかな食感をプラスした『とろけるモンブラン』です。

甘味が強い和栗「ぽろたん」のみを使用。収穫後一ヶ月以上追熟させてさらに糖度を数倍にまで高め、至極の栗きんとんに仕上げました。
焼き栗にしてから丁寧に炊きあげることで、香ばしくほくほくとした食感に。
味に奥行きをもたらす独特のビター感と、砂糖を一切使用しないことで純粋に栗本来の甘さや旨みが感じられる限定品を、ぜひ一度お楽しみください。

1箱（6入）・・・3,780円