ひんやり冷やして美味、季節限定詰め合わせ。

厳選された牛乳と生クリーム、栗の風味を引き立てる濃厚なコクと、水ようかんならではの清涼感、一口食べると広がる栗おこげのような香ばしさが感じられる「栗きんとんおこげ水ようかん」。信長ゆかりの地である岐阜で生まれた、伝統と革新の心を映した特別な求肥餅に、国産きなこと香ばしく炒った栗の粉を独自ブレンドした「栗きなこ」と種子島産の黒糖をじっくり煮詰めた黒みつがよくあう「信長えにし餅」。
季節のご挨拶や贈り物にぴったりです。

ひんやり冷やして美味、季節限定詰め合わせ。

厳選素材そのもののおいしさを大切に、熟練の技で仕立てた涼菓子をあの方へ。
夏の新定番「信長えにし餅」「栗きんとんおこげ水ようかん」に加え長年愛されパッケージが一新した水ようかん「きざみ栗水ようかん」の詰め合わせをご用意しました。常温で日持ちがするため、夏のご挨拶や手土産に最適です。

シンプルがゆえに素材のおいしさが際立つ、食べ応えどら焼き

バターのコク、栗とふっくら炊きあげた小豆の風味が絶妙などら焼きです。
国産小麦粉を使って、しっとりともちもちに仕上げた生地の中に、小豆あん・バター・刻んだ栗をはさんであります。

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もっちりとした生地で風味豊かな栗餡と小豆餡を包んだ焼き饅頭「栗きんとん焼き餅」、栗の渋皮を残して炊き上げた栗きんとん餡をしっとりとしたパイ生地で包み、栗の甘露煮をトッピングした「栗きんとんパイ」の詰め合わせです。

素材のうまみ、ぎゅっと凝縮。自然のちからを、そのままに。

「おかしな大地 乾燥野菜」は、厳選した国産野菜を低温でじっくり乾燥し、うまみと栄養をそのまま閉じ込めた自然派食品です。
使用するのは、淡路島玉ねぎや信州高原キャベツ、恵那山ファームの完熟トマトなど、産地と育て手の見える安心素材。乾燥により水分が抜けることで、野菜本来の甘みや香りがいっそう際立ちます。

お湯で戻せば、スープや炒め物など日々の料理に手軽に活用でき、戻し汁ごと使えば、野菜の恵みを余すことなく味わえます。
保存料・着色料などの添加物は一切不使用。常温で長期保存が可能なので、ストック食材としても便利です。
忙しい日々の中でも、自然のやさしさとおいしさを感じていただける、現代の食卓に寄り添う乾燥野菜です。

ぷるっうまっ。おかしな大地のゼリー

まるで果実そのものをスイーツにしたかのような、のど越し爽やかなゼリー。
恵那山ファームの甘いトマトとりんごジュースで仕上げた「トマト」、愛媛県産の不知火（しらぬい）のジュースでつくった「不知火」、国産白桃ピューレとりんごジュースの「白桃」の3種類。
真空状態で凝縮することにより、鮮やかな色合いとフレッシュな香りを生かし、こんにゃくを加えのど越しよく仕上げました。さまざまなシーンでお手軽にお楽しみいただけるスパウトパウチタイプです。