栗縁‐小布施栗の甘露煮・恵那栗の渋皮煮‐ 商品番号2103594

小布施栗と恵那栗。磨き抜かれた大地の宝物を一箱に。
自然の恵み豊かな長野県小布施の地で大切に育てられた、香り高く大きな「小布施栗」。収穫後に鮮度を損なうことなく地元でいち早く加工し、無漂白・無着色で仕上げた「小布施栗の甘露煮」は栗本来の自然な色、香り、おいしさをそのままお楽しみいただけます。一方「恵那栗の渋皮煮」 には岐阜県が発祥の地である大粒品種「利平」を使用。超特選栗の利平の中でもさらに大粒のものものだけを選んで一つひとつ丁寧に鬼皮を剥き、鹿児島県種子島産の粗糖使用の蜜に漬けこみました。それぞれの栗の良さが際立つ食べ比べセットです。