八雲モンブラン 商品番号2103483

冷凍クール便
和と洋2種類の栗のテリーヌを味わう至福の口どけ、ふんわり雲の上を旅するようなモンブランが新登場!
今回ご紹介する新作モンブランは東京目黒区に今秋オープンする【八雲店】オリジナルのモンブラン。店舗限定モンブランを特別に今回、通販でご案内させていただきます。
土台となる栗ペーストを山に見立て、白い雲のようにふわふわの生クリームをたっぷり絞った「八雲モンブラン」は、和栗・洋栗2種類ペーストを使用。
栗ペーストは、和と洋それぞれの栗を低温でじっくり炊き上げることにより、テリーヌのような仕上がりに。
ねっとりとした濃厚な栗ペーストに軽やかでミルキーな生クリームを絶妙なバランスで組み合わせ、最後のひと口までおいしく召し上がれるように工夫。
中に忍ばせた栗きんとんの特性ソースがとろりと溶け出し、口に含むとすべてが一体となってスッと消えてなくなるような極上の口どけをお楽しみください。
【お届け期間限定】
10月11日~10月上旬
表示期間にかかわらず、現在は画面にてご選択可能のお届け日までをお受けしております。
【数量限定】
300箱
ご購入はお一人様につき合計2箱まででお願いします。
  • お届け期間の異なる商品を同時にご注文することができません。
    期間の異なる商品を同時にカートにお入れになりませんよう、お願いいたします。
  • 冷凍クール便にてお届けします。
    宅配便は温度により配送車が別々となるケースがあります。常温便、または冷蔵クール便商品との同時配送となる場合でも、それぞれのお荷物の配送時間が異なることがあります。
  • こちらの商品は、10月2日(水)9時より受付開始となります。
内容量
和栗・洋栗 各1個
箱サイズ
21×11.2×8.2㎝
特定原材料等28品目
卵、乳成分、ゼラチン、酒類使用
お日持ち
冷凍保存にて7日(解凍後は当日中にお召し上がりください)
解凍方法
●冷蔵庫で3~4時間(目安)解凍後そのまま召し上がりいただけます。 
●解凍後は冷蔵保存し当日中に召し上がりください。
原材料名
【八雲モンブラン(洋栗)】
クリーム(国内製造)、マロンペースト、マロンピューレ、鶏卵、栗、バター、砂糖、洋酒、還元水あめ、卵白、ゼラチン、黒砂糖、米あめ、寒天、食塩、でん粉/トレハロース、糊料(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(銀)、環状オリゴ糖、(一部に卵・乳成分・ゼラチンを含む)
【八雲モンブラン(和栗)】
クリーム(国内製造)、栗、鶏卵、砂糖、牛乳、マロンペースト、還元水あめ、バター、卵白、ゼラチン、黒砂糖、米あめ、寒天、食塩、でん粉/トレハロース、糊料(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(金)、環状オリゴ糖、(一部に卵・乳成分・ゼラチンを含む)