品種から厳選した種子島産サトウキビを、余計な素材を加えることなく酸化による黒色化を抑えるため銅鍋で加熱。手間暇かけることでできた琥珀色の黒蜜は、黒糖の風味とコクをストレートに感じられます。 パンケーキやアイスクリームにかけたり、料理に深いコクを与える隠し味として幅広くお使いください。

黒糖蜜-琥珀-

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