恵那栗三昧（大） 商品番号0005112

愛で、味わい、遊ぶ。栗を五感で楽しむ栗尽くしの詰め合わせ。
栗の価値を心ゆくまで楽しんでいただける、旬の時期限定の特別な栗菓子を、大切な方にお届けください。

【内容】
・生栗　入荷したままの姿の栗の実です。お好きな調理方法で秋の味覚をお楽しみいただけます。
・栗あそび　絞り用の茶巾付き。ご家庭で手軽に“栗きんとん絞り”を楽しんでいただける手作りキットです。
・おこげ　栗きんとんを炊く際に釜の内側に付く“こげ”の部分。工程改良でなかなか外へ出ることのなくなった貴重な味です。
・栗の渋皮煮　岐阜県発祥の大粒品種「利平」。利平の中でもさらに大粒のものを厳選し、職人が丹精込めて仕上げた渋皮煮です。粗糖で作った特製シロップにじっくり漬け込んだ味わいは、お酒によく合います。
・栗きんとん　栗にこだわる恵那川上屋が厳選した栗と少しの砂糖を合わせて炊き、一つ一つ仕上げた逸品です。
・栗きんとんぷりん　栗の食感を残して甘さ控えめに仕上げた素朴な風味のミルクぷりん。