Valentine'sday

栗の専門店がおくる、
年に1度のショコラスイーツセレクション。

モンブランに生チョコレート、
今季限定の焼き菓子など、
栗を知り尽くしたパティシエが
素材の魅力を引き出し
恵那川上屋らしいショコラのお菓子に仕立てました。

自分へのご褒美に、
お友達とのシェアや贈り物に。
とっておきの甘いひとときをどうぞ。


Pickup


初恋檸檬

爽やかにレモン香るホワイトチョコと
ひと口サイズの新作レモンケーキ。

恵那川上屋のお店で愛され続けるレモンケーキ『初恋檸檬』がリニューアル。
新たに風味豊かな栗きんとんと、クリームチーズを生地に加え、しっとりと焼き上げました。
レモンの酸味が爽やかなチョコレートでコーティングし、食べやすく、ひと口サイズにした自信作です。

初恋檸檬はこちらから
ちょこきんとん

大人を虜にする
栗とショコラのリッチな余韻。

外はパリッ、中から口どけなめらかなガナッシュがあふれ出す大人の贅沢ショコラ。
生クリームやバターを加えて炊き上げた洋風の栗きんとんをガナッシュで包み、
チョコレートを纏わせて3層に仕立てました。
リッチな味わいをぜひご体験ください。

ちょこきんとんはこちらから
モンブラン食べ比べセット ―ショコラ―

濃厚なモンブランペーストに
香り高いチョコレートとリンゴのマリアージュ。

フローラルな香りと後味がスッキリとしたエクアドル産チョコレート使用。
軽やかでりんごの甘酸っぱさを感じるショコラムース、濃厚なショコラテリーヌ、
サクサク食感のガレットショコラの三重奏をご堪能ください。

モンブラン食べ比べセットーショコラーはこちらから
モンブラン生チョコ

やさしくとろけるモンブランみたいな生チョコレート。

栗きんとんとスペイン栗のペーストを贅沢に使用した、モンブランテイストの生チョコレート。
ブランデーで風味づけをし、生クリームのコクとともに、とろける食感をお楽しみいただけます。

表面は自社製の焙煎栗パウダーを加えた栗のチョコレートを組み合わせ、パリッと軽やかな食感をプラスしました。

モンブラン生チョコはこちらから
栗サブレ 山ノ栞 ーココア&チョコチップー

人気の栗サブレに
期間限定フレーバーが新登場!

サックリと香ばしい、バターの風味豊かな栗サブレ『山ノ栞』の限定バージョン。
大人も子どもも大好きなココアフレーバーの生地に、チョコチップを加えました。
今だけの美味しさを、限定パッケージに詰め合わせてお届けします。

栗サブレ 山ノ栞ーココア&チョコチップーはこちらから
栗の芽ーチョコー

止まらない!サクサク香ばしい
風味豊かな“ひとくち”パイ

ココアのパイ生地に、マロンペーストを折り込み、サックリと香ばしく焼き上げたひと口サイズのパイ。
ココアと栗の豊かな風味、サクサクとした香ばしい食感に、つい手がのびる一品です。
栗の新芽に見立てた可愛いパイは、お友達へのプチギフトにもぴったり。

くりの芽ーチョコーはこちらから