『咲久舎カフェ』冬メニュー2

Written on : 02.17.17

大変ご好評いただいております巨大モンブラン「栗一筋」が今月末で終了となります。

さくさくメレンゲに優しい甘さのモンブラン生地の「栗一筋」や地域の特産品「里芋」を使った

グラタンなど、その場でしか味わえないおいしさをシェアするのもおすすめです。

まだまだ寒い日が続きますが、温かい部屋でこころもあったまるスイーツを。みなさまのお越しを

お待ちしております。

咲久舎メニュー2月.jpg

【お知らせ】本社停電に伴う電話・FAX不通について

Written on : 02.07.17

下記の日程で、弊社恵那峡本社におきまして電気設備定期点検に伴う停電を実施します。
お客様におかれましては、電話およびFAX等の通信手段が一時的に不通となります。
ご不便をおかけしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

【停電日時】 2月8日 午後7時30分ごろ から 午後9時30分ごろ まで(予定)

催事出店のお知らせ

Written on : 01.31.17

2017年バレンタインの季節に催事に参加させていただきます。

みなさまのお越しをお待ちしております。

 

●催事日程

名古屋栄三越 B1F:2月1日(水)〜14日(火)

大丸梅田店 B1F:2月1日(水)〜14日(火)

銀座三越  B2F:2月4日(土)〜14日(火)

 

『ちょこきんとん-プレミアム-』

ブランデーやバターを練りこんだ特製の栗きんとんをガナッシュで包み、口どけのよいチョコレートで

コーティングしたちょっぴり贅沢なチョコレート。贈り物に自分へのご褒美におすすめです。

 

ちょこきんとんp.jpg

『咲久舎カフェ』冬メニュー

Written on : 01.19.17

寒い冬には暖かい場所で、甘くてやさしいスイーツが食べたくなりますね。

咲久舎可児御嵩インター店の喫茶コーナー『咲久舎カフェ』では、栗をたっぷり使ったメニューの他

地元産の里芋を使用したメニューなど、冬にぴったりのスイーツをご用意しております。

 

咲久舎12月メニュー.jpg

咲久舎 可児御嵩インター店

住所:岐阜県可児市柿田844番地1  TEL :(0574)60-0398
営業時間:AM9:00〜PM7:00

『咲久舎カフェ』 営業時間:AM9:00〜PM6:00(ラストオーダー:PM5:30)

年末年始の営業時間について

Written on : 12.29.16

年末年始の休業日および営業について、下記の通りお知らせいたします。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、あらかじめご了承いただけますよう、お願い申し上げます。


●12月29日(木)まで全店通常営業

 

●12月30日(金) 岐阜高島屋店:              9:30−19:00

           その他の店舗:              通常営業

●12月31日(土) 恵那峡店:                  8:00−18:00
            喫茶「里の菓茶房」           8:00−17:30(ラストオーダー17:00)

           恵那中央店・瑞浪店・可児店・

           咲久舎可児御嵩インター店:       9:00−18:00

           高山店:                   7:00−16:00(通常営業)

           岐阜高島屋店:               9:30−18:00

           星が丘店:                 10:00−18:00

           二子玉川店:               10:00−19:00

● 1月 1日(日) 全店休業

● 1月 2日(月) 恵那峡店:                  9:00−17:00
            喫茶「里の菓茶房」           9:00−16:30(ラストオーダー16:00)

           恵那中央店・瑞浪店・可児店・

           咲久舎可児御嵩インター店:       9:00−17:00

           高山店:                   7:00−16:00(通常営業)

           岐阜高島屋店:               9:30−19:00

           星が丘店:                 10:00−20:00(通常営業)

           二子玉川店:                10:00−21:00(通常営業)

● 1月 3日(火) 恵那峡店:                  9:00−17:00
            喫茶「里の菓茶房」           9:00−16:30(ラストオーダー16:00)

           恵那中央店・瑞浪店・可児店・

           咲久舎可児御嵩インター店:       9:00−17:00

           高山店:                   7:00−16:00(通常営業)

           岐阜高島屋店:              10:00−19:00(通常営業)

           星が丘店:                 10:00−20:00(通常営業)

           二子玉川店:                10:00−21:00(通常営業)

● 1月 4日(水)から全店通常営業


恵那峡店喫茶里の菓茶房 「栗一筋」 の提供は各日10:00からです

  

電話受付停止のご案内

Written on : 12.12.16

電話注文、問合せ受付停止のお知らせ(12/14)

12月14日午前9:00〜9:30の間、システムメンテナンスのため、本社恵那峡店でのお電話によるご注文・お問合せ受付を一時停止させていただきます。
大変ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。

恵那中央店 ハロウィン・フェア

Written on : 10.01.16

毎年大変ご好評いただいております、恵那川上屋恵那中央店で10月の1か月間ハロウィン☆フェア

を開催いたします。期間中はハロウィンにちなんだお菓子を多数ご用意しております。

  201609291643_0001.jpg

●【毎日開催】

期間中に仮装してご来店のお客様には記念撮影とちょっぴりプレゼントをご用意して

おります。ぜひご家族・お友人と仮装をしてご来店ください。

●【土日開催】

パンプキンマンによるハロウィンクッキーのくじ引き。スペシャルクッキーが当たるよ!

●【30日だけのスペシャルイベント】

限定フードの販売・お菓子のつかみどりなど楽しいイベント満載!

また毎年ご好評いただいております、ベスト・オブ・ハロウィン2016仮装大賞は誰の手に!?も

今年も開催エントリーいただける方を現在募集しております。

応募要項は下記の通りとなります。

 応募資格 
10月30日(日)に仮装してご来場いただける方に限らせていただきます。
性別・年齢不問、チーム参加歓迎です。
(万が一エントリー後にご来場が難しくなった場合は、恵那中央店 [ 0573-26-0082 ] までお電話ください)
※応募いただいた写真は、恵那中央店店内に掲示いたします。
また、写真を返却することはできませんので予めご了承くださいませ。

 審査方法 
当日30日(日) 9時〜13時まで、イベント会場にてご来場いただきましたお客様による投票になり

ます。(恵那川上屋従業員による社内投票も行います)

 結果発表 
当日30日(日)14時より、参加者様の紹介と合わせて結果発表致します。

 仮装大賞 
上位入賞者の方には、特別な商品をご用意しております。

★ゴールドハロウィン賞  ★パンプキンマン賞
★シルバーハロウィン賞  ★ファンタジーハロウィン賞
★ブロンズハロウィン賞  ★ナイスアイデア賞

 受け付け期間とエントリー方法 

●  受け付け期間 : 2016年10月1日(土)〜10月23日(日)

〃弾畸羆店 店頭にてエントリー
仮装してご来店、または、仮装した写真をご持参いただきまして(写真サイズ/L判)その場でエントリーシートにご記入し、エントリー確定させていただきます。


▲瓠璽襪砲謄┘鵐肇蝓
下記の---------内の内容をメール本文へコピー&ペーストしてご入力いただき、
chuouten-halloween@enakawakamiya.co.jp」まで写真データを添付して送信ください。
件名には「ベスト・オブ・ハロウィン応募」と入力ください。
折り返しエントリー確定のお知らせを恵那中央店より返信させていただき
エントリーナンバーを記載しました確定用紙を郵送させていただきます。
当日はエントリー確定用紙をお持ちくださいませ。

↓よりコピー&ペーストを行ってご入力ください

--------------------------------------------------------------------------------------------

■ エントリー 
お名前(フリガナ)  : 
お名前(漢字)  :          様
生年月日 :  年  月  日
性別 : 

■ エントリー◆、┘繊璽犹臆辰諒はご利用ください。
お名前(フリガナ) :
お名前(漢字) :          様
生年月日 :  年  月  日
性別 : 

■ 保護者の方 ※18歳未満の参加者の方はご入力ください。
お名前(フリガナ) :
お名前(漢字) :          様

■ 住所・連絡先 ※エントリー,砲監力いただきました方のご住所
郵便番号 :
ご住所 :
電話番号 :

■ 仮装のアピールポイント

--------------------------------------------------------------------------------------------
みなさまのご参加お待ちしております。
ご不明な点などございましたら恵那川上屋 恵那中央店 [ TEL:0573-26-0082 ] まで

 

 

 

 

お月見コンサート。

Written on : 09.29.16

先日、925日(日)に本社恵那峡店すぐ横にあります横井照子ひなげし美術館において、毎年恒例の「お月見コンサート」が催されました。今年は浅井禮二郎氏による二胡の演奏をお楽しみいただきました。

 

普段は静かな空間で、大きな音を出すことは憚られる美術館の中。飛騨地方の板倉を移築した建物は、一夜限りのコンサートホールへとその姿を変えました。

 

館内に二胡のノスタルジックな音色が優しく響き渡り、聴衆の皆さんはいつしか目を閉じてその一音一音を味わっておられました。

浅井氏のレパートリーも秋の夜にぴったりとはまります。遠く大陸の夜を想起させる「蘇州夜曲」から、「赤とんぼ」で子どもの頃に見た秋の夕暮れを懐かしく思い出し、オリジナルアレンジの「朧月夜」を聴きながらふと壁に目を遣ると、横井照子氏の描く丸いお月さまが、そっと会場を見守ってくださっていました。

 

秋は、収穫の時期。最も忙しいときでありながらも、最も山々の景色が美しくなるときでもあります。二胡の奏でる声がそっとふるさとを思い出させてくれたように、私たちもお菓子にふるさとの姿を映し続けたい、改めてそう願った素敵な一晩の音楽会でした。


b160929_お月見コンサート.JPG


目揃え会。

Written on : 09.01.16

今日から9月。少しずつ秋のひんやりした空気が、山々の麓にも顔をのぞかせ始めました。本日は、ひがしみの地域の栗生産者のみなさまとともに、栗出荷目揃会(めぞろえかい)に参加してきました。目揃会とは、その年に収穫された農産物を持ち寄り、育ち具合や虫などの被害の程度について情報交換をすることで、選別の基準をそろえるために毎年行われています。「超特選栗」の高い品質とブランドをしっかり維持するため、栗の表面についた傷一つをとっても意見が飛び交い、日本一の栗を目指すための基準を議論しました。

ころころとした立派な栗は、素材の状態でもいい匂い。その香りと鮮度をそのままに、栗きんとんに姿を変えてみなさまへお届けします。


b160901_目揃え会.JPGb160901_目揃え会2.JPG

可児の栗。

Written on : 08.27.16

826日、可児の栗生産者のみなさまから今年の栗の初出荷をいただきました。

弊社可児店へ自慢の栗を持ち込んで頂き、生産者のみなさん自身で最終の選別を行ってくださいました。可愛らしい栗の粒を、一つ一つ確かめるようにかき混ぜながら、キズやしわがないかチェックしてくださっています。その柔らかくも穏やかな手の動きを見ているだけで、一年間手塩にかけて育ててくださった栗への想いがひしひしと伝わってきました。私たちも、最高の素材を最高の状態でお客さまへお届けすべく、頑張らねば!と身の引き締まる思いです。

ふるさと恵那から始まった栗づくりへのこだわりが、同じく岐阜の可児でも広がっていることに感慨深い気持ちになりながら、今日も私たちの工房では栗の甘い香りがふんわりと漂っています。


b160827_可児栗.JPG