恵那川上屋のクリスマス2014 癸

Written on : 12.07.14

週末には大雪が降ったり、冬を実感する寒さ厳しい季節になりました。

師走といわれる12月はやはり心なしか時が過ぎるのが早く感じます。

 

恵那川上屋のクリスマス2014 14品目のご紹介は”みんなでクリスマス”

みんなで5822.jpg

小麦・卵を使用していないスポンジを使いチョコレートムース・キャラメリゼしたバナナ・少し酸味を

効かせた苺ゼリー。アレルギーがない方でも美味しくお召し上がりいただけるように味と食感に

工夫しました。

 

15品目のご紹介は”クリスマスの贈り物”

パフェ5818.jpg

普段あまりケーキを食べられない人たちが1年中の果物を1度で味わえるようなパフェを。

7大アレルギーを使用せず、家族みんなで同じものを食べれるようにとアレルギーなしと

通常のパフェを作りました。笑顔あふれるクリスマスになりますように。

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