恵那川上屋のクリスマス2014 癸

Written on : 11.25.14

7品目のご紹介は”紅茶とショコラ”

かわいらしいサイズケーキシリーズ

紅茶とショコラ5789.jpg

濃厚なミルクチョコのムースに紅茶のリキュールブランデーをあわせ、ホワイトチョコムースには

紅茶のリキュールを効かせた大人の味わいにしあげました。

 

8品目のご紹介は”カシスオレンジ”

かわいらしいサイズケーキシリーズ

カシス5785.jpg

洋酒を効かせたオレンジムースにカシスのムース、フランボワーズのゼリーを合わせた、カクテルの

ような味わい。たんかんのゼリーでほろ苦さをプラスしました。

 

9品目のご紹介は”聖夜のチーズケーキ”

かわいらしいサイズケーキシリーズ

チーズ5796.jpg

ひいらぎをひとつあしらったシンプルなケーキは恵那栗・いちじくのワイン煮をカマンベールチーズに

閉じ込めました。

 

どの商品もお手ごろなサイズなので色々な商品を食べたいというお客様やちょっとした贈り物

大切な人と過ごすクリスマスに、自分へのご褒美にどうぞ。

 

 

 

 

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