小満

Written on : 05.21.13

小満とは暖かい日が増え、日の光をいっぱいにあびた草木などの生き物が

次第に生長していのちが次第に満ちていくという意味。

 

今年は遅霜や寒い日がつづいていたためお茶の生育も遅れているそうです。

写真は東白川村のお茶畑。

 

P1010809.JPG

岐阜県加茂郡東白川村・隣町の白川町は白川茶の産地です。美濃地方中央部の山間地域で

海抜200〜700メートルにあるため、昼と夜の気温差が大きいことや、清流白川から立ちこめる

朝霧が葉を潤すことで、香り高く深みのあるお茶になります。

 

 

P1010806.JPG今月下旬がお茶摘み予定とのこと。

新茶が待ち遠しいこのごろです。

 

お菓子にあうお茶はこちらから↓

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